Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 quarts (dina sakumpulan 1 inci (tingali arah pikeun persiapan))
- 3 quarts cai
- uyah 3/4 cangkir
- 1 cuka quart (cider bodas)
- 8 gelas gula
- 2 sendok sakabeh cengkéh
- 10 ka 12 kayu manis teken 3 inci (pegat kana lembar 1 inci)
- cikal mustard 1/2 séndok
- Pilihan: 4 pakait ngawarnaan kadaharan beureum
Kumaha Jieun Éta
- Mesek héjo kulit jeung neukteuk off pink jero tina samangka kulit; potong sakumpulan 1 inci sarta ngukur 4 quarts.
- Nempatkeun dina mangkok non-logam ditambah cai jeung uyah. Tambahkeun deui cai lamun diperlukeun, pikeun nutupan sakumpulan kulit. Panutup jeung soak sapeuting dina kulkas.
- Solokan jeung nutupan kalayan cai jelas; mindahkeun kana panci ageung atanapi oven Walanda. Bawa ka kulub sarta neruskeun kulub pikeun 30 menit; solokan.
- Tuang cuka kana hiji ketel 8-quart; nambahkeun gula.
- Dasi rempah dina kantong cheesecloth sarta nambahan kana campuran cuka.
- Bawa campuran ka kulub a.
- Angkat ti panas sarta ngantep nangtung salila 15 menit.
- Tambahkeun samangka kulit nu lemes. Kulub gently dugi kulit téh transparan sarta sirop rada thickened, kira 45 nepi ka 55 menit.
- Dipiceun rempah 15 menit sateuacan rengse ditambah ngawarnaan kadaharan, lamun maké, kakara tint.
- Sendok kana panas sterilized kendi 1-pint, ninggalkeun ngeunaan spasi sirah 1/2 inci, sarta segel. Prosés kendi di ngagolakkeun cai mandi pikeun 10 menit. Pikeun altitudes ti 1.001 nepi ka 6.000 suku, prosés salila 15 menit. Pikeun altitudes leuwih 6.000 suku, prosés pikeun 20 menit.
Ngajadikeun ngeunaan 4 pints.
asinan langkung
Roti jeung mentega asinan
samangka asinan
squash asinan
Pickled Jalepenos
Pickled Okra
Dilled Kacang Héjo
Héjo Tomat asinan
Héjo Tomat Chutney
Héjo Tomat Relish
Asinan na Preserves
masakan sayur
Ngalambatkeun cooker Resep | Casseroles | Index Resep Utama