Naha Kaping nu hiji pilihan Sehat
Puasa salila Ramadan nyaeta ti sunrise ka Panonpoé Tilelep. tradisi ieu rooted dina ajaran agama Nabi Muhammad, anu dicutat jadi nyarios: "Nalika salah sahiji nu geus puasa, manéhna kudu megatkeun gancang-Na jeung kaping; tapi lamun manehna teu bisa meunang sagala, teras (anjeunna kedah megatkeun na gancang) kalawan cai, pikeun cai nyaeta ngamurnikeun ".
Muslim Maroko, kawas countless muslim lianna di sakuliah dunya, nuturkeun tradisi kaagamaan di porsi kaping (tmar) dina tabel iftar Ramadan maranéhanana, kalayan loba sahingga titik ka sabenerna pikeun megatkeun maranéhna gancang kalayan them.Dates teu ukur pakait sareng Ramadan , kumaha oge.
Buah geus disebutkeun leuwih ti 20 kali dina quran, sarta aranjeunna nuju favored ku loba muslim pikeun tahneek, tradisi rubbing hal amis kana sungut bayi a.
Aspék sehat Kaping
Naon ngeunaan tanggal anu nyieun éta hiji pilihan idéal tur sehat kanggo fueling hiji badan kosong? Pikeun starters, kaping anu luhur di gula, serat, vitamin C. mineral, phytonutrients, sarta (lamun tawar) Éta ogé ngandung potasium, magnésium, beusi, jeung saeutik protéin jeung gajih. Kaping anu gampang dicerna, nyieun eta sumber rusuh énergi jeung zat gizi. Dahar kaping sanggeus sapoé lila puasa bisa mantuan tingkat glukosa getih awak gancang balik deui ka normal. Lamun teu puasa, konsumsi kaping saméméh tepung a baris nyugemakeun sensasi lapar, anu dina gilirannana ngabantuan nyingkahan overeating.
Kaping di Maroko
Kumisan ti significance agama maranéhanana, kaping éta hiji kadaharan penting diantara bangsa Arab sarta mimiti Muslim, sarta pangaruh ieu diperpanjang kana Maroko, dimana tanggal geus dibudidayakan pikeun abad.
Puluhan variétas anu dipelak pikeun duanana pasar domestik jeung internasional, jeung Medjool, Halawi, sarta Deglet Noor mahluk diantara paling populér.
Hiji fakta metot sababaraha ngeunaan dahareun alami amis tur populér ieu:
- Kaping mangrupakeun buah tanggal korma (Phoenix dactylifera) tangkal, anu paling lega dibudidayakan di Wétan Tengah, Afrika Kalér, Afrika Tengah, Asia Kidul, jeung Asia Tenggara.
- Leuwih ti 40 variétas kaping anu tumuwuh di Saudi nyalira; sami tiasa nyarios NGAROKO urang produksi titimangsa. Gumantung kana rupa-rupa nu, kaping bisa jadi dipanén lemes, garing, atanapi semi-garing.
- Kaping geus dikonsumsi salila sahenteuna 7.000 taun na kaciri geus dibudidayakan salila leuwih ti 2000 taun.
- Sikina Tanggal bisa bohong dormant pikeun taun atawa malah dekade sawaktos kondisi germinating anu nguntungkeun.
- Salian tasting alus, tanggal tiasa aya mangpaatna dina nyampurkeun kabebeng, diare, sarta gangguan peujit, sarta aranjeunna tiasa ngabantu ngamajukeun hiji haté séhat.
- Kaping henteu ngan pikeun jalma; Arab di Sahara nu dipikawanoh ngagunakeun kaping salaku feed pikeun onta, kuda, jeung anjing.
resep Maroko anu nelepon pikeun kaping ngawengku:
- Maroko boneka kaping : Di handap ieu mangrupakeun Ngaruwat saeutik lezat, sampurna pikeun megatkeun gancang Anjeun.
- Makrout Jeung Kaping sarta Madu : ieu cookies semolina sumping ka Maroko via Tunisia jeung Aljazair.
- Domba atawa Sapi Tagine kalawan Kaping : piring Maroko gampang Ieu daging lembut sarta rempah topped ku kaping lemes dina sirop kayu manis-flavored.