Ieu empanadas nikmat nu ngeusi sautéed bodas bayam sarta saos kéju creamy. Jieun empanadas leutik keur appetizers, atanapi ngadamel leuwih badag pikeun lunches dina lebet nu. Anjeun tiasa make nanaon nu kéju di saos, tapi kombinasi cheddar, Parmesan, sarta mozzarella gawéna ogé.
Bentuk tradisional pikeun empanada mangrupakeun satengah bulan, ku ujung braided (disebut repulgue a) sealing kerak. Variasi dina bentuk tina empanada nu bisa nunjukkeun naon di jero di bakeries nu ngahasilkeun loba rasa béda tina empanada nu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 resep
- Empanada Adonan
- 3 séndok
- minyak zaitun
- 1/4 cangkir bawang (dicincang)
- 1 cengkeh bawang bodas (minced)
- 6 ons orok kangkung
- tipung 1/2 cangkir
- susu 1 cup
- 3 séndok mantega
- 2 endog
- 1 cup grated kéju (cheddar, Monterey jack, mozzarella)
- 2 sendok grated parmesan
Kumaha Jieun Éta
- Sangkan adonan empanada sarta ngantep éta chill sababaraha jam atawa sapeuting.
- oven Preheat ka 400 F.
- Tumis bawang sarta bawang bodas dina minyak zaitun on panas low dugi bawang anu lemes sareng emas, 5-10 menit.
- Hurungkeun panas nepi ka sedeng jeung nambahkeun bayem. Cook, aduk, dugi kangkung anu wilted tur lemes, ngeunaan 2-3 menit. Angkat ti panas sarta ngantep tiis. Usum jeung uyah jeung cabé rasa.
- Tambahkeun tepung kana panci. Whisk dina susu laun dugi campuran téh lancar.
- Tambahkeun mentega sarta tempat leuwih panas sedeng-low. Cook, aduk terus dugi campuran ngan datang ka hiji kulub sarta thickens.
- Angkat ti panas sarta whisk dina endog. Balik deui ka panas sarta masak, aduk nepi ka campuran datang ka kulub sarta thickens. sambel nu bakal pisan kandel, kawas némpelkeun a.
- Angkat ti panas sarta aduk di cheeses. Usum jeung uyah jeung cabé rasa.
- Rendang kangkung jeung bawang campuran leuwih tiis. Aduk kangkung dicincang jeung bawang kana sambel keju.
- Gulung kaluar 1/2 tina adonan pisan kana 1/4 "kandel. Cut adonan kana 4-5 rounds inci, maké badag cookie cutter, mangkok, atawa can kopi. Knead nu scraps kana bal sarta ngantep sesa adonan, katutup, bari maneh gulung kaluar sejenna satengah adonan. Anjeun kudu mungkas nepi ka kira 20 nepi ka 24 rounds adonan, gumantung kana ukuran nu.
- Teundeun 1-2 sendok ngeusian di tengah hiji babak adonan. Sikat edges of bunderan kalawan cai. Melu babak dina satengah leuwih keusikan, sarta mencet handap teuas sapanjang edges mun ngégél.
- Dimimitian di hiji tungtung ujung dipencet-handap, melu ujung arah tengah jeung mencet handap. Mindahkeun ramo Anjeun leuwih 1/2 inci sarta melu ujung kana tengahna deui. Nuluykeun sabudeureun ujung disegel of empanada nu, tilepan tepi leuwih sorangan, sangkan éfék tali twisted.
- Panggang dina empanadas pikeun 10 menit, lajeng ngahurungkeun hawa nepi ka 350 F jeung Panggang pikeun 10-15 menit deui. The empanadas kedah coklat emas.
- Nyimpen empanadas dipanggang dina kulkas atanapi freezer na reheat dina microwave nu. empanadas Unbaked ogé bisa beku dugi siap Panggang.
Pikeun Jieun Empanadas Heart ngawangun: gulung kaluar adonan empanada, sarta motong 2 hate ku cookie cutter 4-5 inci. Sikat edges of hiji haté enteng cai. Teundeun 1-2 sendok ngeusian di puseur jantung, teras nutupan kalayan potongan ngawangun haté-lianna adonan. Pencét edges babarengan pageuh, teras gulung edges jero, sahingga éfék tali twisted hiasan sabudeureun ujung jantung. Sikat sareng endog jeung Panggang.