Élmu sarta Téknik figs up dina bit madu jeung mentega highlights rasa amis maranéhanana. Porsi aranjeunna ngan nu saukur aya ngeunah, tapi anjeun bisa bener kick aranjeunna nepi lekukan lamun nganggo bit ditinggalkeun di loyang sanggeus "frying" nu figs sangkan saos ngagunakeun port atawa anggur ngarupakeun pertahanan lianna. lamun nuju perasaan tambahan kandel, gulung ka handap pikeun nempo pilihan flambé!
Bari ieu nikmat sorangan, maranéhna bener caang lamun dilayanan salaku nurun saos jeung és krim atawa yogurt beku.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12 figs
- 2 sendok mantega
- 2 sendok madu
- 2 sendok tawny port, madeira, atanapi sejenna amis, ngarupakeun pertahanan anggur (pilihan)
- És krim, yogurt, atawa dikocok krim (opsional pikeun ngaladénan)
Kumaha Jieun Éta
- Bilas nu figs beresih jeung pat aranjeunna garing. Motong dipareuman jeung Piceun sagala kaleuwihan bobot na potong figs dina satengah lengthwise. Nyetel poto eta kumisan.
- Dina frying pan sedeng, ngalembereh mentega leuwih panas sedeng. Tambahkeun madu jeung gently aduk kana mentega. Nalika campuran lamun digabungkeun pinuh, nyetel figs, motong sisi-handap, dina campuran madu mentega jeung masak, oyag loyang kiwari jeung deui tetep ti figs ti nempel na spooning mentega-madu leuwih tops tina figs, dugi sagalana geus bubbling jeung figs anu dimimitian coklat, ngeunaan 5 menit.
- Lamun ngagunakeun port: Leupaskeun figs ti loyang, jeung whisk dina port (atawa naon nu nuju maké). Sakali anggur nu geus whisked di sarta bentuk saos mulus, hayu eta simmer sarta gelembung pikeun sababaraha menit thicken. Nambah figs deui dina loyang, sendok asin nu leuwih aranjeunna panas sagalana babarengan.
- Ngalayanan figs panas atawa haneut marengan és krim atawa topped ku dollop of yogurt atanapi dikocok krim, upami anjeun resep.
Mun anjeun resep ieu, anjeun bisa resep ieu séjén Gancang Gbr Resep .
Flambé Pilihan: Ulah ngaleupaskeun figs tina pan jeung tinimbang ngagunakeun port, make brendi. Candak pan kaluar panas jeung tuang di brendi ngaliwatan figs. Balik pan ka panas. Lamun boga kompor gas, kantun kiat loyang bit jeung brendi kudu nyekel seuneu goreng (lamun nuju maké kompor gas, jadi ekstra ati, saprak brendi nu bisa ogé nyekel lamun nu nuju pindah loyang deui panas). Dina kompor-tops sejen, ngagunakeun cocok lila atawa torek pikeun ngeset brendi on seuneu. Cook, oyag pan bit, dugi seuneu mati ka handap (éta bakal nalika brendi geus asak kaluar). Diajar ngeunaan flambé dieu . Salaku kantos nalika digawé ku seuneu hirup, laksana caution ekstrim.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 154 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohidrat | 30 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 1 g |