Lamun geus meuli tagine pikeun kahiji kalinya jeung keur wondering naon sangkan di dinya, atawa nu ngan saukur hayang hiji bubuka nepi ka Maroko masakan utama, daftar ieu bakal masihan nu mimiti nu peryogi. Kabéh nu resep Maroko Palasik nu diusahakeun tur paporit leres, sareng anjeun nimu éta gampang pikeun nyiapkeun di boh tagines liat tradisional atawa cookware konvensional.
piring hiji nu bakal balik deui ka nyieun waktos na deui, sarta éta kahayang Moroccans dirina ngalakukeun naha masak tepung weekday pikeun kulawarga sorangan atawa Nyiapkeun sumebar gedé dahareun nepi ka ngawula ka tamu. Saffron, jahé sarta turmeric téh rempah konci, tapi éta ditambah lemon dilestarikan na olives nu transforms rasa kana hal marvelously tangy tur gurih.
Malah lamun teu normal pikir ngahontal keur prunes di toko grocery, anjeun pasti bakal hoyong tambahkeun ka daptar balanja anjeun ku kituna anjeun bisa coba piring fabulous. Maroko masak ciri anu jumlahna masakan amis jeung gurih nu masangkeun daging jeung buah, sarta gabungan husus dina ieu bisa arguably jadi paling populér. Domba atawa sapi anu asak pikeun buttery tenderness kalawan bumbu Maroko seungit, teras topped kalawan prunes nu geus simmered dina kayu manis jeung madu sirop.
Di dieu nu sejen ceurik amis jeung gurih nu geus yakin mangga palate tina dahar malah picky. Hayam keur slow-asak dugi lembut jeung bawang, bawang bodas, saffron, jahé sarta kayu manis, lajeng topped kalawan apricots garing nu geus poached di sirop. Salaku kalawan tagines buah sejen, salah ieu téh rada gampang nyieun.
04 of 09
Palasik Lauk Tagine Jeung Chermoula jeung Sayuran Christine Benlafquih A marinade Maroko zesty disebut chermoula nyadiakeun rasa memorable dina resep tagine ieu. Lauk Marinated ieu layered kalawan kentang, tomat na peppers, teras slow asak pikeun kasampurnaan. Di kalereun Maroko, a tagra dipaké dina tempat tagine a.
Lamun geus hesitant pikeun ngagali kana tagine hiji cara Maroko - ku chunk roti crusty pikeun dipping - kanyamanan ieu favorit dahareun bisa ngan compel maneh mun kitu. Meatballs well-seasoned (kefta mkaoura) anu asak dina saos tomat homemade lada. Poto mintonkeun piring dibere garnish tradisional endog poached; téh mangrupa touch pagawean nu kuring kacida nyarankeun.
tagine Ieu gampang jeung chickpeas jeung wortel pernah gagal pikeun méré compliments. Picquantly seasoned ku kabaran tina rasa amis tina kayu manis jeung madu, anjeun nimu éta sampurna vegetarian entree atanapi samping piring. Kismis anu hiji tambahan pilihan.
tagines Veggie-sarat anu sarimbag Maroko tina hiji-pot hidangan atanapi Stew. Dina bulan usum tiis, kacang na artichokes aya dina hiji mangsa jeung nu mindeng dipasangkeun dina masakan kayaning salah ieu. Saffron, jahé sarta turmeric téh rempah konci. Dina Maroko, urang batok kacang seger jeung pare sorangan layung artichoke seger kami , tapi anjeun bisa make veggies beku gantina.
Domba atawa sapi anu disumputkeun di handapeun hiji susunan kerucut of veggies musiman di Berber-gaya piring sapopoé impressive ieu. Pastikeun pikeun ngagunakeun tagine liat pikeun nambahkeun earthy, rasa satisfying ka nu disadiakeun ku lemon dilestarikan, olives tur bungbu Maroko berehan. A lada cabe mangrupakeun tambahan kudu-kudu di imah kuring; ngaleungitkeun lamun lamun teu hayang panas tambahan.
endog hina anu luhur: mun status dinner-waktu mun anjeun masak aranjeunna jeung bawang, tomat na lada merguez sosis. A dusting tina uyah, lada sarta cumin biasana suffices pikeun bumbu, tapi jalma anu resep hal bit leuwih fiery baris manggihan yén karya harissa salaku condiment sampurna.