cooker gumbo hayam slow ieu pinuh ku rasa! Smoked sosis, diced asak hayam, jeung sliced okra aya diantara bahan. Na, kawas sagala gumbos alus, éta dimimitian ku Roux a . Ngarasa Luncat pikeun nambahkeun ngeunaan 1/2 pound of peeled na deveined udang panungtungan 20 menit waktu masak.
Ngawula ka gumbo flavorful ieu kalawan béas asak panas sarta salad a.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/3 cangkir
- sagala-Tujuan tipung
- 1/3 cangkir masak minyak (a minyak nétral-rasa, kayaning minyak jagong atanapi canola)
- 3 gelas
- kaldu hayam
- 12 ka 16 ons smoked sosis, sliced ngeunaan 1/2 "kandel (sosis lada, kayaning
- andouille )
- 2 pikeun 3 gelas diced asak hayam
- 1 1/2 cangkir sliced okra
- 1 cup dicincang bawang
- 1/2 cangkir dicincang cabé héjo
- 1/2 cangkir dicincang seledri
- 4 cengkéh bawang bodas, minced
- Das uyah, secukupnya
- 1/2 séndok cabé
- 1/4 séndok cabe beureum taneuh
Kumaha Jieun Éta
Keur Roux:
- Dina 2-quart panci beurat aduk babarengan tipung jeung minyak nepi ka rata.
- Masak leuwih sedeng luhur panas pikeun 4 menit, aduk terus.
- Ngurangan panas mun sedeng.
- Neruskeun masak, aduk terus, salila kira 15 menit deui atanapi dugi Roux téh poék coklat beureum saulas.
- Hayu tiis Roux.
Keur Gumbo:
- Tambahkeun kaldu hayam ka 3 1/2 ka 6-quart cooker slow. Aduk Roux.
- Tambahkeun sosis, hayam, okra, bawang, cabe hejo, seledri, bawang bodas, asin, lada, jeung cabé beureum.
- Panutup jeung masak di low keur 7 nepi ka 9 jam, atawa luhur pikeun 4 ka 5 jam.
- Skim kaluar gajih.
Ngawula kalawan béas asak panas.
Ngajadikeun 6 servings.
Anjeun bisa ogé kawas
Hayam jeung Sosis Gumbo Jeung Omat
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 492 |
| total Fat | 27 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 104 mg |
| natrium | 1.131 mg |
| karbohidrat | 27 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 34 g |