Sugan euweuh dahareun téh beuki tercinta ku Norwegians ti lefse kentang. Disiapkeun dina husus griddles lefse tur ngancik ku lefse iteuk panjang, roti kentang kertas-ipis ieu pangalusna dilayanan haneut kalawan mentega jeung gula.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 5 badag
- Idaho russet kentang (ngeunaan 2 lbs. Pigunakeun driest, kentang mealiest anjeun tiasa manggihan)
- 1 séndok uyah
- 1/4 cangkir krim berat (atanapi susu ngejat)
- 1 séndok mentega (softened)
- Gula 1 séndok
- tipung 1 cup
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 175 F. mesek kentang, mastikeun yén euweuh peels atanapi panon tetep. Coarsely rendang kentang kana lembar 1 inci, teras kulub ngan dugi lembut garpu. Solokan pindang kentang ogé, teras nempatkeun dina oven haneut salila 15 menit nepi ka garing salajengna. Angkat ti oven; béas (anjeun kudu boga ngeunaan 4 cangkir kentang riced). Campur dina uyah, krim berat (atanapi susu ngejat), mantega, jeung gula. Tempat dina kulkas na chill sapeuting.
- Preheat lefse griddle ka 425 F. Paké mangrupa pastry Blénder ka motong tipung kana kentang chilled. Ciwit kaluar potongan adonan ukuran kueh garing hiji (hiji scoop és-krim gawéna ogé pikeun ieu). Maké pin rolling ku leungeun baju well-floured jeung kaen pastry floured atawa dewan, gulung kaluar unggal sapotong kana circle 12 inci. Taliti angkat bunderan ku iteuk lefse sarta mindahkeun gancang mun griddle nu. Panggang dugi spot coklat ngawitan muncul; flip na Panggang sisi séjén. Cool antara cloths bersih, lajeng ngawula kalawan mentega jeung gula.
- Lefse ogé bisa beku nepi ka genep bulan; melu di lefse tiis kana suku, tempat di pos-luhur tas freezer, sarta freeze. Defrost na reheat saméméh porsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 73 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 5 mg |
| natrium | 76 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |