casserole scalloped béntang ieu meunang rasa jeung warna tambahan ti sababaraha ham diced, wortel, bawang héjo, sarta seledri. Kéju geus ditambahkeun kana saos ka ngadamel sisi piring hearty anu bakal balik sareng tepung sagala.
Panggang ieu kentang scalloped tasting gede pikeun hiji hidangan sapopoé atawa dicokot sapanjang ka dinner potluck.
Ngarasa Luncat ngagunakeun pangsaeutikna sayuran. Nambahkeun hiji buttered roti Crumb topping, lamun dipilampah. Ningali tips for paréntah.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 kentang pon peeled, thinly sliced, ngeunaan 6 ka 8 gelas sliced kentang
- 3 séndok
- mentega atawa margarin
- 1/2 cangkir dicincang seledri
- 6 bawang héjo, kalawan ngeunaan 3 inci tina luhureun héjo, dicincang
- 1/2 cangkir dicincang wortel
- 1 nepi 1 1/2 cangkir diced asak ham
- 3 séndok tipung
- susu 1 1/4 ka 1 1/2 gelas
- 1 1/2 cangkir abon Cheddar kéju, dibagi
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci, ngalembereh mentega leuwih panas sedeng-low; nambahkeun seledri, bawang héjo, wortel, jeung ham.
- Tumis, aduk remen, dugi sayuran anu lembut.
- Tambahkeun tipung, aduk nepi ogé anu dicampurkeun.
- Laun nambahkeun susu 1 1/4 gelas, aduk terus.
- Neruskeun masak, terus diaduk nepi ka campuran nyaeta bubbly; nambahkeun 1 cup kéju.
- Masak nepi ka kéju nya dilebur; nambahkeun leuwih susu lamun campuran pisan kandel.
- Dina casserole 2-quart, nempatkeun lapisan kentang, lapisan asin, teras ngulang lapisan. Panggang dina 325 F salila 45 menit; luhur kalawan sésana 1/2 cangkir kéju sarta Panggang salila kira 10 menit deui, atanapi dugi kéju geus dilebur.
Tips ahli
- Ngagabungkeun 1 cup crumbs roti lemes kalayan 2 nepi 3 sendok mentega dilebur. Sprinkle nu crumbs ngaliwatan topping kéju.