Masakan Polandia Easter Buka puasa

Sanggeus puasa ketat ngeunaan saum, kutub téh leuwih ti siap pikeun salametan hiji. Di Polandia, di storks téh sakali deui dina rooftops jeung kembang geus dimimitian mekar. On Good Jumaah wengi, endog keras asak nu berwarna sarta dipapaésan kalayan desain tradisional. Saptu Easter, święconka baskets ngeusi uyah, endog keras asak , mantega, sosis, ham, roti, babka sarta pangan lianna anu dicandak ka garéja pikeun jadi rahayu ku Imam Agung. On Easter isuk, feasting nu dimimitian ku rasa sarapan tina sagalana di karinjang nu.

• 01 of 08

  Polandia boneka Hard-asak jaja (Jajka Faszerowany)

  Sanggeus sarapan, méja tos disetel ku linens pangalusna, china finest sarta pérak, jeung dihias ku dahan pussy willow na garlands daun.

  The Easter domba jajan nyokot puseur panggung, mangka appetizer Tambaksari geus diteundeun kaluar. Appetizers téh lolobana tina zakąski atawa tipe-penting pelat leutik przystawski masakan tiis merlukeun péso jeung garpuh-tinimbang tipe przekąski nu leuwih lengkep kawas canapes. Dina urut kategori, nanaon mana, kaasup boneka endog keras asak, sausages, lauk smoked , caviar, aspics, creamed Sayuran jeung beuki.

  Lamun kabeh geus siap, sémah téh disambut ku sirah imah ku ngaganjel of keras asak endog (Jaja na twardo) jeung wishes pikeun kaséhatan sarta kabagjaan.

• 02 of 08

  Polandia Bodas Borscht (Biały Barszcz Wielkanocny)

  Bodas borscht sup ieu boh didahar on Easter Minggu isuk atawa dilayanan for malam sanggeus appetizers.

  Eta dijieun ku lolobana pangan ti karinjang święconka na jeung flavorful cai kiełbasa masak. Aya saloba resep pikeun sup ieu aya cooks.

  Sababaraha nyieun sareng kwas nalika janten wielkanocny żurek , jeung nu lianna make krim haseum atawa buttermilk pikeun rasa haseum requisite. Sababaraha pamakéan smoked sosis jeung nu lianna nganggo sosis bodas seger atawa ham atawa Bacon.

• 03 of 08

  Daging Lover s Dream Kita Hayu Leres

  Dipanggang ham, manggang suckling babi, leg manggang tina domba , sapi manggang, turki manggang, soang manggang, bebek atanapi hayam sarta seger bodas sosis Polandia ( biała kiełbasa ) kabeh nyieun hiji penampilan dina tabel Tambaksari. macem nyaeta staggering na aya hal pikeun unggal lover daging.

  Koret balik kana bigos, smigus-dyngus casserole, sandwiches na ham jeung Salad buah on Easter Senén.

• 04 of 08

  Polandia Braised Beureum engkol (Czerwona Kapusta Zasmazana)

  Kombinasi daging flavorful ieu fleshed kaluar kalawan campuran sayur, kawas engkol beureum amis-na-haseum braised . Datang babarengan dina snap a, khususna lamun ngagunakeun prosésor dahareun shred kol jeung bawang. Czerwona kapusta zasmazana mana hébat kalawan ngan ngeunaan widang naon waé piring tapi mangrupakeun favorit kalawan ham, babi na sosis.

• 05 of 08

  Kentang pindang Jeung Caramelized Bawang na Dill

  Sababaraha tipe kentang-jadi deui pindang kentang jeung bawang caramelized na dicincang Dill atawa kentang mashed atanapi kentang Salad-ieu tinangtu keur dinner Easter.

  Salian bade ogé kalayan daging babi, hayam, daging sapi, ham jeung lauk salaku piring samping, kentang pindang disiapkeun ku cara ieu mindeng didahar salaku Tangtu utama meatless, utamana dina mangsa saum, sarta dikumbah handap kalawan sagelas tiis tina buttermilk.

• 06 of 08

  Polandia Horseradish Condiment (Chrzan na Ćwikła)

  Grating seger horseradish akar éta tradisi pikeun Easter sangkan chrzan . Pikeun warna sarta touch tina rasa amis, Beets grated nu ditambahkeun nalika condiment ieu janten katelah ćwikła . Dinten, prosesor dahareun geus dijieun ieu tugas loba gampang.

• 07 of 08

  Polandia Easter Roti

  Polandia chałka mangrupakeun rada amis, eggy braided kismis roti . Chałka dilayanan pikeun sarapan atawa kalayan hidangan a. Ieu hususna gede pikeun ham sandwiches-kombinasi amis tur asin nyaeta unbeatable. Tapi sababaraha tipe Rye roti , kawas Rye sourdough Polandia atawa tipe séjén tina Rye kulawarga diaku, ieu ogé dilayanan.

• 08 of 08

  Polandia Easter Senén leftover

  Salaku salah sahiji bisa nyangka, aya nyatu koret daging ti Tambaksari Easter sarta aranjeunna sadayana mungkas nepi dina hiji piring atanapi sejen on Śmigus-Dyngus Day, ogé katelah baseuh Senén atawa Easter Senén . Bigos , smoked sosis sareng kraut na ham jeung Salad buah téh ngan sababaraha.