Pindang kentang jeung bawang caramelized na dicincang Dill mangrupakeun hiji favorit di loba tabel dinner Polandia. Kulawarga bakal nyieun tepung di antarana, utamana dina mangsa saum, ngumbah aranjeunna handap kalawan sagelas tiis tina buttermilk. piring béntang ieu mana ogé kalayan daging babi, hayam, daging sapi, ham, jeung lauk, sahingga sampurna sisi piring pikeun ampir sagala hidangan.
resep ieu nyaéta panggero pikeun caramelizing bawang nu basajan sangkan, merlukeun ngan sababaraha bahan sarta saeutik saeutik tina aduk on kompor. Lamun lumangsung gaduh sababaraha bawang caramelized leftover, ku sadaya hartosna, make eta dina resep ieu. Lamun henteu, anjeun bisa jadi hoyong ganda kuantitas disebut for di dieu jeung simpen dina tambahan pikeun nambahkeun kana masakan séjén salila saminggu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok minyak zaitun
- 1 séndok mantega
- 1 1/2 cangkir bawang dicincang
- Pilihan: gula 1 séndok
- 6 kentang beureum badag (peeled sarta motong kana sakumpulan sedeng)
- 1 séndok uyah
- 2 sendok dicincang Dill seger
Kumaha Jieun Éta
- Pikeun caramelize bawang, panas minyak zaitun jeung mantega dina skillet sedeng dugi mentega ngan dimimitian kana busa. Tambahkeun bawang jeung masak leuwih panas sedeng dugi aranjeunna mimiti coklat, aduk remen, kira 10 menit.
- Ngurangan panas kana lemah sareng neruskeun masak, aduk aya kalana, kira 20 menit deui dugi bawang giliran a coklat emas. Lalajo taliti arah ka ahir jaman goreng. Sprinkle jeung gula, upami hoyong, jeung masak menit sejen atanapi dua, tossing mun ngasupkeun. Sisihkan.
- Dina pot ageung tina cai asin, kulub kentang dugi lembut, 10 nepi ka 15 menit. Solokan ogé, balik deui ka pot, tur nyetel leuwih panas low pikeun sababaraha menit menguap sagala cai sésana. Angkat ti panas.
- Tambahkeun bawang caramelized, uyah, sarta Dill. Tos dugi kabéh bahan anu diasupkeun ogé.
- Mindahkeun kentang ka piring porsi sarta ngalayanan haneut.
Resep lianna Maké Caramelized bawang
Ngaktipkeun seukeut, bawang atah pait kana amis, bawang caramelized hampang anu ngalembereh dina sungut anjeun mungkin sigana kawas magic, tapi sakali anjeun masak aranjeunna nepi na ngasupkeun kana resep lianna nu baris jadi pangagem hiji. Hurungkeun masakan biasa kana hal spektakuler, kawas kieu hayam smothered ku bawang bodas jeung bawang caramelized , sarta grilled kéju jeung bawang caramelized. Digabungkeun jeung kentang amis tur kangkung, ieu bawang caramelized tart mangrupakeun appetizer éndah pikeun anjeun pihak dinner hareup atawa ngumpul. Anjeun oge bisa mecut up a tumpak gancang biskuit bawang caramelized ngingetkeun kulawarga anjeun jeung babaturan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 133 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 5 mg |
| natrium | 10 mg |
| karbohidrat | 18 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |