resep bawang sarta bawang bodas hayam caramelized Ieu pilihan alus keur pihak dinner di ragrag atawa usum nalika kanyamanan dahareun téh jadi pikaresepeun. Tapi éta sangkan gampang nyieun yén éta téh ogé mangrupa pilihan doable pikeun weeknight a.
bawang Caramelized ngadamel tambahan terrific ka rupa-rupa masakan. Browning The eliminates rasa haseum, ngaganti eta kalawan duanana touch gurih tur amis. Sajaba ti éta, bawang sarta bawang bodas campuran ngajaga hayam beueus sarta lembut.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 séndok minyak zaitun
- 2 bawang badag (sliced)
- 4 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1/3 cangkir
- Brown gula
- 2 sendok
- Cuka anggur bodas
- 4 breasts hayam pamisah (tulang-di)
- Uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Panas 1 séndok minyak zaitun dina skillet badag leuwih panas sedeng-low.
- Tambahkeun bawang sarta bawang bodas. Cook, aduk, pikeun 10 menit, atawa nepi ka lemes. Aduk gula jeung cuka sarta masak pikeun 6 nepi 7 menit. Angkat ti panas.
- Preheat oven ka 425 F.
- Minyak hiji piring baking kalayan 1 séndok minyak zaitun jeung nempatkeun hayam, samping tulang handap, dina piring jeung usum kalawan uyah jeung cabé.
- Nyebarkeun bawang sarta campuran bodas leuwih luhureun hayam.
- Panggang 20 ka 25 menit, atawa dugi hayam ngahontal hiji suhu internal tina 170 F. Mariksa suhu dina bagian thickest tina potongan hayam. Panutup sacara bébas kalawan foil lamun bawang lalaki poék nuju tungtung waktu masak.
- Hayu sesa hayam keur 5 menit saméméh porsi.
Accompaniments
Mun bawang jeung hayam bodas teh piring utama pikeun pihak dinner kasual, tetep menu diteundeun-balik kalawan Anggang atanapi grilled sayuran musiman sarta piring béas. Sababaraha pairings alus keur hayam kaasup Panggang béas kangkung-Parmesan, risotto atanapi pilaf béas liar. Pikeun riff nice on bawang sarta bawang bodas hayam, pasangkeun sareng basmati jeung bawang sauteed jeung suung, supa, sareng bawang bodas pilaf béas atawa béas doctored up kalawan Perancis campuran bawang sup sarta bawang bodas. Whichever sisi anjeun milih, kaasup artisan atanapi roti Perancis.
Mun pihak Anjeun kaasup aficionados bir, ulah nyieun eta sip anggur gantina. A hoppy sarta tipe pait kawas hiji ale bulak atawa coklat Amérika harmonizes nicely kalawan piring hayam ieu. Pikeun drinkers anggur, anu hikmah konvensional téh rék sareng bodas garing kawas Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Burgundy bodas atanapi Viognier. Tapi pikeun piring kawas bawang caramelized jeung hayam bodas, jadi adventuresome na coba hiji medium-beureum, kawas Cotes du Rhône, pinot schwa, Beaujolais atanapi gamay. Hiji pilihan non-alkohol nikmat nyaeta cider, utamana pikeun salametan ragrag.
Pikeun dinner weeknight atawa kalayan koret, tetep hirup basajan jeung béas favorit anjeun sarta sayur kawas kacang héjo, kacang Cianjur atanapi brokoli.
Tambahkeun sababaraha roti Perancis crusty ka buleud kaluar tepung satisfying sarta gampang.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1388 |
| total Fat | 77 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 33 g |
| kolesterol | 418 mg |
| natrium | 484 mg |
| karbohidrat | 33 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 134 g |