Yén sizzle akrab tina gajih frying di jalan stalls.The aroma comforting tina kayu manis, adonan, sarta apel dipanggang. A snowfall gula confectioners '. Mun usum di Walanda bisa dihartikeun ku wisata, disada, jeung bau, ieu naon anu maranéhna hésé.
Nyieun deui rasa usum Walanda di dapur sorangan, sangkan ieu resep diusahakeun-na-dites pikeun appelflappen. Téh mangrupa saréat anu bisa digambarkeun salaku cross antara pai apal tur donat-luar nya coklat emas jeung Crispy jeung apal dina jero ngan asak bari tetep panahan sababaraha kacamatan lembut-garing.
beignets apal Walanda anu tradisional dilayanan di celebrations Hawa Taun Anyar di Walanda ngan méméh sagala diet resolusi pamadegan Taun Anyar urang kick di. Ku kituna keun di bari anjeun boga kasempetan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 séndok gula (bodas)
- 4 1/2 teaspoons ragi garing (instan)
- 4 cangkir / 400 gram tipung (sagala-Tujuan)
- 1/4 cangkir / 50 gram gula (bodas)
- 2 endog badag
- 2 gelas / 475 milliliters susu (sakabeh)
- 1 séndok uyah
- 6 apel sedeng (peeled, cored, sarta sliced kana rounds kandel)
- 8 gelas / 2 liter minyak (nabati atawa sunflower)
- Garnish: confectioners 'gula jeung taneuh kayu manis
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok alit, campur 1 séndok téh gula bodas kana 1/2 cangkir cai lukewarm. Sprinkle nu kapang dina luhur tur ngidinan pikeun nangtung pikeun 10 menit (lamun ragi henteu gelembung, Piceun jeung meuli ragi anyar salaku hartina ragi geus euweuh aktif). Aduk nepi ka ngagabungkeun jeung sisihkan.
- Campur babarengan tepung jeung 1/4 cangkir / 50 gram gula bodas dina mangkok badag tur ngadamel ogé di tengahna. Tambahkeun endog ogé campuran ragi.
- Haneut nepi susu di gelombang mikro nu (kudu lukewarm). Tambahkeun satengah tina susu kana ogé dina tepung jeung mix dugi kabéh bahan digabungkeun. Tambahkeun sesa susu jeung whisk nepi ka rata.
- Panutup mangkok ku anduk piring beueus sarta ngidinan naek di wewengkon haneut salila kira 1 jam. Sakali adonan geus dua kali, aduk di uyah. adonan kedah pisan slack sarta boga hiji konsistensi adonan ampir kandel.
- Panas minyak dina jero loyang atawa dina fryer jero-gajih ka 350 F / 180 C. Pikeun pariksa naha minyak nu aya di hawa katuhu, nangtung cecekelan tina sendok kai di minyak. Mun gelembung saeutik ngawangun di sabudeureun éta, minyak geus siap.
- Ngagunakeun ramo Anjeun atawa pinset, dip kana keureut apal kana campuran adonan. Gently leupaskeun unggal babak apal kana minyak panas.
- The fritters bakal tilelep ka handap pan lajeng pop katuhu deui nepi. Anjeun kudu bisa tumis sahenteuna 6 fritters dina hiji waktu. Fry dugi coklat emas dina dua sisi, taliti flipping lamun diperlukeun. Solokan dina baki dijejeran ku towels kertas.
- Tabung gula confectioners ' leuwih beignets apal sapanjang ku dusting tina kayu manis taneuh, sarta ngalayanan haneut.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 121 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 79 mg |
| natrium | 165 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 5 g |