01 of 11
Kumaha Jieun hiji Apple Pie Dasar
Leah Maroney Unggal taun, utamana di sabudeureun libur, kahayang nyieun surges apal pai. Jeung rasa tart tina apel, rasa amis tina gula kayu manis, jeung crunch anu lezat kulit flaky ; apal pai undeniably embodies rasa tina ragrag.
Mun anjeun geus kawas urang jeung éta saeutik overzealous mun anjeun indit apel petik, anjeun bakal kudu cara ngagunakeun up bounty éta. Yakin, anjeun tiasa mecut up butters apal tur applesauce , tapi nanaon ketukan a pai apal Palasik, utamana nalika usum apal nya di puncak na.
Handap kami nyadiakeun tutorial hambalan-demi-hambalan kumaha sangkan pai apal dasar anjeun kalayan boh mangrupa kisi atanapi standar kulit luhureun. Perkara teu lamun aya hiji pemula, atawa tukang roti Samaun pilari ka sikat nepi kana apel maranéhna pembuatan pai kaahlian, urang saena anjeun katutupan.
02 of 11
Chill nu Bahan
Leah Maroney Mimitina hal urang munggaran, urang kudu Prep bahan. Dina mangkok badag, gaul babarengan 2 sarta 2/3 cangkir tepung jeung 1 séndok uyah, teras chill di fridge.
Hareup, dina masakan misah, nempatkeun 1 cup pondok tur 3/4 cangkir cai tiis di fridge, dugi aranjeunna chilled.
Sakali nu pondok sarta cai anu chilled, piceun tina fridge tur nambahkeun aranjeunna kana mangkok badag kalayan tepung jeung uyah.
03 of 11
Ngagabungkeun nu pondok sarta Tepung
Leah Maroney Maké Blénder pastry, processor dahareun, atawa dua knives di scissor fashion, motong campuran tepung jeung pondok nepika nyarupaan kasar crumbles. Kudu aya sababaraha lembar gedé tina pondok anu masih hadir dina racikanana. Pamustunganana éta bakal kasampak crumbly.
04 of 11
Nyieun hiji Ball of Adonan
Leah Maroney Saanggeus dilakonan kasar crumbles, tambahkeun 1/2 cangkir cai tiis keur mangkuk na campur ku leungeun. Nuluykeun pikeun nambahkeun leuwih cai, tapi mung saukur cukup nyieun adonan mimiti ngabentuk bal adonan, kawas difoto luhur.
05 of 11
ngabagi Adonan
Leah Maroney Sakali anjeun geus dijieun adonan anjeun, ditilik kana dua bal sarua-ukuran. Rarata kana disk ku ngagunakeun korma leungeun anjeun lajeng mungkus di bungkus plastik. Teundeun dina kulkas na hayu chill salila sahenteuna 30 menit.
06 of 11
Mesek jeung Core Apel
Leah Maroney Bari adonan mangrupakeun chilling dina fridge, nyeuseuh, inti na mesek 6 ka 8 apel. Ngarasa Luncat ngagunakeun rupa-rupa apel amis tur tart. Padahal anjeun bisa manggihan sababaraha variétas teuing tart mun munch on, maranéhna bakal dipanggang na seasoned kalayan rempah nikmat, jadi hasil tungtung bakal secukupnya luar biasa!
07 of 11
Campur ngeusian Apple
Leah Maroney Potong apel ka 1 keureut / 4 inci (atawa kumaha oge kandel nu resep). Lajeng, dina mangkok badag, campur keureut apal kalayan 1 gelas pageuh dipak gula coklat, 2 sendok tipung, jeruk nipis 1 séndok, 1/2 séndok kayu manis jeung 1 séndok pala. Pastikeun yén apel sagemblengna coated.
08 of 11
Baris Lempeng Pie
Leah Maroney Sakali anjeun gaduh Anjeun apal keusikan dijieunna, gulung kaluar hiji bal adonan kana sahanteuna 2-inci leuwih badag batan piring pai anjeun ngagunakeun lajeng baris piring pai. Ieu bakal ngabantu nalika ngalampirkeun kana kulit luhureun kana kulit handap.
09 of 11
Ngeusi Pie Shell
Leah Maroney Tuang campuran apal kana cangkang pai. Motong 1 ka 2 sendok mentega kana buah leutik sarta titik keusikan apal pai.
10 of 11
Jieun kisi Top kulit
Leah Maroney Pikeun nyieun éta kulit luhureun, aya dua pilihan urang nyebut dieu: nyieun hiji kisi luhureun kulit sarta nyieun hiji kulit luhureun baku. Duanana mangrupakeun cara geulis nampilkeun pai Anjeun. Milih whichever ngalir maneh paling di momen.
Nyieun kulit luhureun kisi:
Gulung kaluar bola kadua adonan sarta cut kana 1/2 inci lega strips. Iklas satengah tina strips ngeunaan 1/2-inci jauh ti silih dina hiji arah. Flip aranjeunna leuwih satengah jalan lajeng ngawitan interlacing sareng sésana tina strips, dina arah nu lalawanan. Ngulang dugi ka gaduh hiji kulit interlaced.
Sanggeus anjeun nyieun kisi, linggis jeung susu na Sprinkle jeung gula. Panggang dina 425 F salila 15 menit. Angkat ti oven. Sacara bébas nutupan pai kalawan foil, jadi kerak teu kaduruk lajeng mulang ka oven neruskeun baking salila 25 ka 30 menit. Angkat ti oven, hayu tiis pikeun 15 nepi ka 20 menit, lajeng ngarasakeun!
11 of 11
Jieun Standar Top kulit
Leah Maroney Nyieun kulit luhureun baku:
Aya kitu loba cara pikeun ngagantelkeun hiji kulit luhureun keur pai a . Kahiji, gulung kaluar bola kadua adonan dugi kandel 1/8 inci. Salajengna, pilih tipe desain nu hoyong pake pikeun nyieun wates mana handap sarta crusts luhur gabung. Anjeun tiasa nyieun desain scalloped badag, tali kulit crimp, hiji kulit angled crimp, atawa ngagunakeun garpu pikeun crimp tepi. Sagala cara anjeun milih rék di selapkeun kulit luhureun anjeun, ngan pastikeun pikeun nyieun vents ku motong bit luhureun adonan sababaraha kali anu ngagunakeun péso papasangan. Sikat sareng susu na Sprinkle jeung gula. Panggang dina 425 F salila 15 menit. Angkat ti oven jeung nutupan edges kalawan aluminium foil ngarah teu napsu. Balik deui ka oven na Panggang pikeun tambahan 25 nepi ka 30 menit. Sakali baking rengse, piceun tina oven sarta ngidinan pai ka tiis pikeun 15 nepi ka 20 menit. Masangkeun sareng scoop tina és krim sarta ngarasakeun!