Lentil na freekeh resep salad jeung feta embe kéju, tomat sarta gula snap kacang. A entree freekeh cageur kalayan sayuran seger. Ngagabungkeun lentil na freekeh babarengan ngajadikeun loba akal: nu lentils nyadiakeun nyatu protéin, sampurna pikeun vegetarian, bari freekeh nu nambihan hiji dorongan badag serat, anu urang sadaya kedah! Ditambah kéju feta, olives hideung ditambahan tomat dicincang dina vinaigrette anggur beureum ngajadikeun lentil ieu sareng freekeh Salad vaguely reminiscent masakan Tengah atawa Salad Yunani.
Anyar pikeun masak kalawan freekeh, atanapi anjeun ngan kumaha bae titajong kana di dieu sarta boga pamanggih naon freekeh sabenerna mah? Freekeh mangrupa sisikian kuna nu geus sakali deui jadi populér di antarana cooks sadar kaséhatan. Di dieu Éta naon nu peryogi kauninga ngeunaan freekeh , kaasup harti, émbaran gizi sarta kumaha carana masak eta.
Resep jeung poto kahadean tina Freekeh pangan
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir
- freekeh
- cai 1 1/4 cangkir
- 1/2 gula pound snap kacang (seger, motong dina satengah)
- 12 ons anggur tomat (1 pakét, sliced dina satengah)
- 4 ons non-gajih kéju feta (atawa embe kéju, crumbled)
- 1 tiasa lentils (rinsed tur lemes, atanapi 2 gelas lentils pinuh-asak)
- 1/4 cangkir anggur beureum vinaigrette (atawa ganti baju Italia low-natrium)
- Hideung lada sarta uyah secukupnya (seger retak)
- Pilihan (jumlahna secukupnya):
- Basil seger
- olives kalamata
- tomat pusaka dicincang
Kumaha Jieun Éta
Tuang cai na freekeh dina panci jeung mawa ka kulub pikeun 1 menit. Ngurangan panas kana low. Panutup jeung simmer salila kira 25 menit dugi freekeh nyaeta lembut. Sakali asak, piceun tina panas jeung tiis dina kulkas.Nalika freekeh téh tiis, Tos dina mangkok badag kalayan kabéh bahan iwal kéju anu. Aduk gently sangkan teu jadi mushy. Tambahkeun nyatu cabé retak seger. Aduk kéju.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 354 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 25 mg |
| natrium | 348 mg |
| karbohidrat | 51 g |
| Serat dietary | 12 g |
| protéin | 21 g |