Yunani Nagara Macaroni Pie Resep

Kombinasi rasa tina kéju feta kalawan pasta anu damel naon macaroni pai ieu (Makaronopita Horiatiki - di Yunani: μακαρονόπιτα χωριάτικη, diucapkan: mah-kah-ROH-NO-peetah haw-ree-AH-majalengka-Kee) fabulous. Vérsi basajan Ieu bisa dijieun leuwih elaborate ditambah cheeses sejen, Bacon, jeung sayuran malah leftover, tapi wewengkon plato dasar nyaéta favorit nagara. Pangalusna kalawan phyllo homemade (Filo), eta tiasa oge dilakukeun ku phyllo rangkep (arah kaasup).

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 2 gelas
• sagala-Tujuan tipung
• 2-3 tetes cuka bodas
• 1/2 séndok téh uyah laut
• 1 1/2 sendok minyak zaitun
• 1/2 cangkir cai haneut (kira)
• 2/3 pound (300g) tina tubular pasta (ziti, macaroni lila, penne)
• 2 sendok mantega
• 7/8 pound (400g) tina kéju feta, crumbled
• 2 endog badag
• 1/2 cangkir sakabeh susu
• 1 séndok téh uyah laut
• 1/4 séndok téh cabe hideung Freshly taneuh
• 2 sendok minyak zaitun (leuwih atawa kurang)

Kumaha Jieun Éta

Sangkan Phyllo kulit

1. Ngagabungkeun kabéh bahan kulit na knead ogé (kira 15 nepi ka 20 menit) nyieun adonan rata.
2. Sisihkan istirahat.

Jieun ngeusian éta

1. Masak di pasta per arah ka panggung dente al, sarta solokan ogé.
2. Ngalembereh mantega dina pot (eta tetep kedah panas) jeung aduk di pasta keur jaket, sarta aduk di feta crumbled.
3. Whisk babarengan susu, endog, uyah, sarta cabé, jeung nambahkeun kana campuran keusikan.

Catetan: tubular pasta nuju nyekel loba cair. Nalika draining, Tos ngaleupaskeun salaku loba cai jéntré.

Sangkan Macaroni Pie

1. Di permukaan karya floured, gulung kaluar phyllo kana dua lembar badag - tiap cukup badag pikeun nutupan loyang dua kali.
2. oven Preheat ka 355 ° F (180 ° C).
3. Sikat pan ogé kalawan minyak zaitun jeung iklas hiji lambar phyllo leuwih handap, jeung satengah dilegaan kaluar gigir. Sikat teh phyllo kalawan minyak zaitun jeung iklas lambaran kadua di luhur. Sikat ku minyak.
4. Tambahkeun ngeusian sarta ngadistribusikaeun merata.
5. Sikat dilegaan potongan phyllo kalawan minyak zaitun jeung melu di leuwih luhureun pai di. Keun dina sagala edges, upami diperlukeun.
6. Panggang dina 355 ° F (180 ° C) pikeun 35-40 menit, dugi kulit téh emas poék jeung flaky.
7. Ngahasilkeun: fungsi 6-8

Pikeun Paké Phyllo rangkep

1. Paké salah sahiji pound of cadar phyllo badag.
2. Iklas satengah lambaranana sakuliah loyang kalawan bagéan dilegaan jeung sikat ku minyak zaitun.
3. Tambahkeun ngeusian sarta melu di phyllo. Tambahkeun cadar sésana leuwih luhur, melu leuwih, jeung keun di mana wae edges. (Ieu sarupa jalan phyllo dipaké nalika nyieun galaktoboureko pastry (tingali poto tutorial.)

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	366
total Fat	24 g
jenuh Fat	12 g
jenuh Fat	10 g
kolesterol	166 mg
natrium	1.121 mg
karbohidrat	21 g
Serat dietary	3 g
protéin	14 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)