Resep ieu patties salmon atawa salmon croquettes dijieun kalawan seger, teu canned, salmon anu méré éta hiji rasa seger-lauk alus teuing.
The patties tiasa pan-gorengan atawa, pikeun piring handap-kalori, browned dina pan nonstick on stovetop nu lajeng réngsé dina oven.
Saloba Katolik tiasa ngabuktoskeun, patties salmon éta indit-mun tepung di Fridays meatless. Ayeuna, kusabab kauntungan kaséhatan positif na, salmon gawe kana hidangan salah urang sababaraha kali saminggu mangrupakeun cara nu sae pikeun buka.
perlakuan ieu ngagunakeun salmon seger ngajadikeun eta sakabeh dipelak nepi na sampurna salaku hiji appetizer atawa piring utama.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound salmon (boneless, skinless fillet)
- 1/4 cangkir breadcrumbs (garing, bodas)
- 2 sendok mayonnaise
- 1/4 cangkir bawang (finely grated)
- 2 sendok peterseli seger (dicincang)
- 3/4 séndok téh uyah
- 1 1/2 séndok jeruk nipis
- 1/2 tipung cup (sagala-Tujuan)
- 2 endog badag (keok)
- 1 cup breadcrumbs (garing, bodas atawa panko crumbs)
- Pilihan: 3 séndok minyak nabati keur frying
Kumaha Jieun Éta
Nyiapkeun Patties
- Dipiceun sagala tulang pin sarta bloodline abu poék tina fillet salmon. Rendang kana lembar 1/4 inci. Ulah ngagunakeun prosésor dahareun ngalakukeun ieu sabab potongan bakal teuing rupa jeung salmon bakal jadi pasty. Atur dicincang salmon kumisan.
- Dina mangkok sedeng, campur dicincang salmon kalayan 1/4 breadcrumbs cup, mayonnaise atanapi creamy bodas ganti baju, bawang, peterseli, uyah, sarta jeruk nipis.
- Scoop porsi 1/4-cangkir jeung ngawangun kana patties 3/4 inci-kandel. Teundeun dina loyang parchment-dijejeran na freeze pikeun 15 menit sangkan aranjeunna gampang pikeun nanganan.
- Dredge patties dina sakabéh-Tujuan tipung, lajeng dip dina endog keok lajeng di breadcrumbs atanapi crumbs panko. Hayu garing 10 menit saméméh frying.
Lamun Anjeun Pan Fry nu Salmon Patties
- Lamun mutuskeun tumis patties anjeun dina minyak, tuang ngeunaan 1 inci tina minyak kade kana skillet beurat-bottomed atanapi tuang-beusi jeung panas leuwih sedeng luhur ngeunaan 3 menit.
- Tempat patties, samping garing handap, kana skillet jeung masak nepi coklat emas sedeng, ngeunaan 2 menit. Flip patties tur tumis sejen 2 menit atawa nepi ka sisi kadua sedeng coklat emas.
- Solokan patties on towels kertas. Ngawula ka panas jeung sambel karah atanapi creamy bodas ganti baju.
Lamun Anjeun salse goreng Patties Salmon dina Oven
- Upami hoyong, nu patties bisa sakeudeung browned dina dua sisi dina skillet nonstick nu geus enteng coated kalayan masak semprot.
- Mun skillet nonstick anjeun ovenproof, anjeun tiasa ninggalkeun patties di pan jeung rengse masak aranjeunna dina oven 350 F keur 10 menit. Mun skillet nu teu ovenproof, mindahkeun patties browned ka baking pan jeung Panggang sakumaha luhur.
- Solokan patties on towels kertas.
Ngalayanan Patties
- Ngawula ka panas jeung sambel karah atanapi creamy bodas ganti baju , salad samping, atawa sayur héjo.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 690 |
| total Fat | 38 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 17 g |
| kolesterol | 305 mg |
| natrium | 799 mg |
| karbohidrat | 43 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 42 g |