piring téh gancang, gampang, bergizi, deliciously pikabitaeun, sarta gawéna kalayan greens sadaya sorts. Héjo favorit urang dieu mangrupakeun kale lacianto , ilahar disebut Dino kale, kale Semenanjung, atawa kale hideung -blanch dinya lajeng motong kana ribbons ipis pikeun tangle di kalayan pasta nu. Kale biasa , kale Rusia, chard Swiss, greens collard, atawa turnip greens anu sagala pilihan hébat teuing. Hoyong saeutik tajongan? Coba greens mustard .
Nganggo pot sarua cai blanch nu greens saméméh ngagolakkeun pasta nu lajeng masak sakabeh piring di ngadawuh pot keur minimal bersih-up.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 kebat masak greens (kale, lacianto kale, greens collard , turnip greens , chard)
- 1 sdm. uyah laut rupa tambah beuki secukupnya
- 1 pound spaghetti atanapi linguini
- 2
- filets anchovies (pilihan)
- 4 cengkéh bodas
- 2 sdm.
- minyak zaitun
- 1/4 ka 1/2 séndok beureum cabé flakes (pilihan)
- 3/4 cangkir Freshly abon kéju grating kayaning Parmesan, Asiago, atanapi yuswa
- Pecorino
Kumaha Jieun Éta
- Bawa pot ageung cai ka kulub a. Samentara éta, motong sarta ngumbah greens , ninggalkeun daun sakabeh.
- Tambahkeun 1 séndok uyah kana cai nu ngagolak . Tambahkeun greens na blanch dugi wilted, ti 30 detik keur chard ka 2 menit pikeun lacianto kale, make tongs atawa sendok slotted ngaleupaskeun daun mun colander sarta bilas aranjeunna dina cai tiis.
- Kulub pasta dugi lembut ka kacamatan teh. Solokan ditangtayungan 1/2 cangkir cairan masak na sisihkan.
- Samentara éta, rendang anchovies, upami nganggo, bawang bodas, sarta asak greens.
- Sakali pasta lemes, balik pot mun sedeng luhur panas. Tambahkeun minyak, bawang bodas, flakes cabé, upami nganggo, sarta anchovies, upami ngagunakeun. Cook, aduk nepi ka bodas robah ngan bit emas tiniest.
- Tambahkeun greens dicincang jeung aduk nepi ngagabungkeun. Tambahkeun cair wengkuan jeung mawa ka kulub a. Tambahkeun pasta, aduk nepi ka ngagabungkeun, sarta dibawa ka kulub a. Candak kaluar panas. Aduk satengah tina kéju abon. Rasa jeung tambahkeun uyah secukupnya, upami anjeun resep.
- Ditilik antara lempengan atanapi pasta cacah, garnish kalawan sésana abon kéju jeung Preanger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 343 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 18 mg |
| natrium | 2.072 mg |
| karbohidrat | 41 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 18 g |