Sakabeh kulawarga bakal ngarasakeun bayam sarta sapi taneuh ieu lasagna. Téh mangrupa piring warni tur gizi-dipakétkeun, teu nyebut kanyataan yén éta cara alus pikeun meunangkeun budak dahar kangkung maranéhanana! Lapisan mie lasagna, sapi taneuh, kéju ricotta, sarta kangkung anu topped ku saos tomat creamy unik marengan Parmesan na cheeses mozzarella.
bayem mangrupa tambahan alus teuing pikeun lasagna daging ieu. Alternatipna, Anjeun bisa nyieun lasagna kalawan ngeunaan 1 1/2 ka 2 gelas asak jeung well-lemes kale atanapi chard Swiss . Atawa diganti dicincang, enteng steamed brokoli pikeun kangkung dicincang.
resep gampang dua kali pikeun kulawarga badag atawa potluck piring panas. Atawa nyieun pan tambahan sarta freeze eta for lain beurang! Ningali tips for kumaha freeze pan tina lasagna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 séndok tambahan-parawan minyak zaitun
- 1 pound sapi taneuh (lean, buleud atanapi Amrik)
- 1/2 cangkir dicincang bawang
- 4 ons sliced suung (atawa leuwih)
- 1/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1/2 séndok téh garing Basil (crumbled)
- 1/4 séndok téh garing oregano (crumbled)
- 1 1/2 teaspoons uyah (dibagi)
- 1/4 séndok téh taneuh cabe hideung (atawa secukupnya)
- susu 1 1/2 gelas
- 1 (8 oz) tiasa saos tomat
- cai 1/2 gelas
- 1 endog badag
- 1 (10 oz) pakét dicincang kangkung beku (thawed sarta ogé lemes)
- 1 cup kéju ricotta
- 8 ons mi lasagna (dimasak sarta lemes)
- 4 ons abon mozzarella kéju (1 cup)
- 1/4 cangkir grated Parmesan kéju
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F.
- Gajih anu baking pan 9-demi-13-demi-2 inci.
- Panas minyak zaitun tambahan-parawan dina skillet badag leuwih panas sedeng. Nambah sapi taneuh, bawang daun, jeung suung. Masak nepi ka sapi taneuh geus browned jeung bawang nyaéta lembut, aduk remen.
- Tuang kaluar kaleuwihan gajih; nambah tipung, Basil, oregano, 1 séndok téh uyah jeung cabé hideung. Aduk nepi ka nyampur jeung neruskeun masak pikeun ngeunaan 2 menit, aduk terus.
- Laun aduk di susu, saos tomat, jeung cai. Aduk terus, mawa campuran ka kulub a; piceun tina panas.
- Dina mangkok, ngéléhkeun endog jeung uyah 1/2 sendok sésana; aduk di well-lemes (jeung squeezed) bayam sarta ricotta kéju.
- Sendok ngeunaan hiji-katilu campuran daging kana baking piring disusun. Susun satengah tina mie lasagna leuwih campuran daging. Luhur ti lapisan mie jeung sakabéh campuran kangkung-ricotta, lajeng luhur kalawan sejen salah-katilu campuran daging jeung sakabéh éta kéju mozzarella. Rengse kalayan sésana lasagna mi na sésana campuran daging. Sprinkle pan tina kangkung lasagna merata jeung Parmesan kéju.
- Panggang dina lasagna dina oven preheated pikeun kira 40 nepi ka 45 menit. Hayu nu lasagna nangtung pikeun ngeunaan 10 menit saméméh porsi.
tips
- Pikeun freeze pan tina lasagna, ngumpul bahan dina baking pan biasa atawa disposable handap parentah resep. Panutup pan kalayan (unbaked) lasagna pageuh kalayan foil. Freeze lasagna pikeun nepi ka 3 bulan. Pikeun Panggang, defrost nu lasagna dina kulkas sapeuting. Panggang dinya salila kira 45 menit dina 350 F.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 614 |
| total Fat | 28 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 251 mg |
| natrium | 1.649 mg |
| karbohidrat | 44 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 45 g |