Metoda ieu Élmu sarta Téknik liburan ham témbong deui nu palapis crusty amis dulur mikanyaah. Mimitian kalayan panas low mun meunang ham nepi ka hawa, teras glaze sarta ditunda seuneu pikeun caramelize gula sareng masihan hiji kulit alus. Basajan jeung nikmat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 5-pound (2.3 kg) ham, pinuh asak
- 1/2 cangkir (120 ml) madu
- 1/2 cangkir (120 ml) Gula coklat lampu
- 2 teaspoons (10 ml) jeruk nipis
- 1 séndok (5 ml) kayu manis
- 1 teaspoons (5 ml) cengkéh taneuh
Kumaha Jieun Éta
- Nempatkeun ham on Anjeun nyiduh rotisserie na tempat di grill dina leuwih a sedeng panas low. Masak pikeun kira 13 menit per pound atanapi ngeunaan 1 jam pikeun ham 5-pound.
- Samentara ngagabungkeun nu madu, jeruk nipis, kayu manis, jeung cengkéh. Lamun hawa internal ngahontal kira 150 F (65 C), ngawitan brushing campuran madu leuwih beungeut ham. Sakali deui ieu ogé-coated, mimitian sprinkling gula leuwih ham. Rék meunang malah palapis. Tutup tutup sarta nuluykeun roasting nepi ka gula geus dimimitian ngahurungkeun coklat sarta anjeun bisa euweuh ningali kristal gula.
- Pareuman panas, tapi ninggalkeun rotisserie ngajalankeun pikeun 10 menit pikeun ngidinan gula pikeun nyetél. Taliti dipiceun ham ti grill na rotisserie. Ngukir jeung Preanger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 756 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 249 mg |
| natrium | 4.412 mg |
| karbohidrat | 49 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 68 g |