Ieu cara hébat nyandak hiji ham asak biasa jeung ngahurungkeun kana hal spektakuler ku nerapkeun rub amis tur lada sarta nempatkeun éta ham dina perokok a . Hayu deui haseup pikeun bari panjang sarta eta bakal secukupnya hébat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 6-pound (2,7 kilogram) "siap santap" ham
- 1 cup (240 milliliters) jus nanas
- 3/4 cangkir (180 milliliters) stock hayam
- 1/2 cangkir (120 milliliters) madu
- 2 sendok (30 milliliters) minyak nabati
- 1 séndok (15 milliliters) cabe hideung
- 1 séndok (15 milliliters) paprika
- 1 séndok (15 milliliters) Gula
- 2 teaspoons (10 milliliters) uyah
- 2 teaspoons (10 milliliters) mustard garing
- 1/2 séndok (2,5 milliliters) rawit
- 1/2 séndok (2,5 milliliters) taneuh
- cengkéh
Kumaha Jieun Éta
- peuting tadi maneh ngaroko, gaul babarengan cabé, paprika, gula, uyah, 1 séndok téh mustard garing sarta rawit. Rub leuwih beungeut ham, mungkus di foil jeung hayu diuk dina kulkas sapeuting.
- Isuk-isuk, dipiceun ham ti kulkas na hayu eta diuk pikeun 1 jam. Dipiceun foil. Samentara éta nyiapkeun perokok. Anjeun bakal udud di ngeunaan 210 derajat F / 100 derajat C pikeun 6 jam.
- Campur babarengan stock hayam, 3/4 cangkir (180 milliliters) tina jus nanas, minyak sayur, 1/2 séndok (2,5 milliliters) mustard garing, sarta cengkéh . Haneut leuwih panas sedeng dugi lengkep dicampur.
- Teundeun ham dina perokok jeung baste kalayan saos sakali unggal sajam. Bari ham ieu udud, nyiapkeun glaze ku Pergaulan babarengan madu, 1/4 cangkir (60 milliliters) kana jus nanas, 1/2 séndok (2,5 milliliters) mustard garing sarta ciwit cengkéh taneuh. Sikat generously kalawan glaze sababaraha kali dina mangsa jam panungtungan roko.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 434 |
| total Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 147 mg |
| natrium | 3.034 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 41 g |