Ngarasakeun jam buah beri biru nikmat ieu dina biskuit anjeun, scones, atawa muffins, atawa nyieun sareng masihan eta jauh.
Ieu hiji resep gampang nuturkeun sarta nyiapkeun maké pektin buah komérsial.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 gelas
- blueberries (dikumbah jeung ngangkat leuwih)
- 2 sendok jeruk nipis
- 4 cangkir gula
- 1 pouch (3 ons) pektin buah cair
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun canner cai mandi jeung kendi . Tambahkeun cai ka canner kalawan rak a; nambahkeun kendi cleaned jeung mawa ka kulub a. Ngurangan panas tetep kendi panas. caina kudu cukup tinggi janten sahenteuna 1 inci luhur kendi dieusi.
- cai panas dina panci leutik; nahan lids dina panci jeung mawa ampir ka kulub dina; panas handap nepi pisan low tetep nu lids panas.
- Tatu kabeuleum kendi dina cai nu ngagolak tur tetep haneut.
- Tuang ngeunaan 3/4 tina berries kana pot ageung na mash.
- Aduk di berries sésana, gula, sarta jeruk nipis. Aduk terus, mawa ka kulub rolling nu teu bisa diaduk handap. Langsung nambah pouch of pektin buah. Aduk terus, mawa deui kulub jeung neruskeun ngagolakkeun pikeun 1 menit. Skim kaluar kaleuwihan busa, upami diperlukeun, tur ladle campuran Berry panas kana kendi disiapkeun.
- Kalawan kaen dampened bersih, ngusap nu rims tina kendi. Tempat anu lids datar dina kendi, teras caps nutup kalawan screw-on cingcin pageuh. Susun kendi dieusi di canner tur nambahkeun leuwih cai, sabab diperlukeun, janten sahenteuna 1 inci luhureun kendi. Bawa ka kulub pinuh. Panutup tur nuluykeun ngagolakkeun pikeun 10 menit. Leupaskeun preserves kana rak pikeun niiskeun lengkep.
- Pariksa keur anjing laut (tengah caps kudu dijieun hiji sora popping bari cooling sarta bakal tetep handap.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 115 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohidrat | 30 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 0 g |