Fasulia bener hits titik dina tiis, mangsa. The rempah dipake bener compliment kacang héjo jeung daging dipaké. Anjeun tiasa make sapi Stew atawa domba dina resep ieu, boh salah téh alus. Kuring leuwih milih ngagunakeun sapi sabab ngajadikeun eta gampang tur kirang consuming lamun dibeuli geus dicincang di supermarket waktos.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Daging Stew 1 pound (domba atawa sapi)
- 1 pound beku atawa seger kacang héjo
- 16 ons canned tomat ditumbuk
- 4 ons canned puree tomat
- 1 bawang sedeng, dicincang
- 2 cengkéh bawang bodas, ditumbuk
- 1/2 séndok cumin
- 1 séndok coriander
- 1/8 séndok allspice
- 8 gelas cai
- uyah jeung cabé secukupnya
- 2 sendok minyak zaitun
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci badag, coklat daging jeung minyak zaitun. Tambahkeun bawang sarta bawang bodas.
- Tambahkeun tomat ditumbuk, aduk ogé kalayan daging, bawang bodas, jeung bawang. Tambahkeun cumin, coriander, uyah jeung cabé, jeung allspice. Tambahkeun cai na puree tomat. Aduk sarta ngagabungkeun ogé.
- Tambahkeun kacang héjo jeung mawa ka kulub a.
- Ngurangan panas kana lemah sareng simmer salila 2 jam, atawa dugi daging anu lembut sarta dipigawé.
- asin kudu thicken sakumaha eta cooks. Lamun henteu, tambahkeun 1/2 cangkir sadayana tipung Tujuan.
- Ngawula kalawan béas bodas sarta salad a.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 660 |
| total Fat | 29 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 106 mg |
| natrium | 198 mg |
| karbohidrat | 57 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 42 g |