Ieu babi loin manggang ieu marinated dina bir jeung madu, sahingga tender na flavorful. Nyimpen duit, make loin babi tinimbang babi tenderloin. Ogé, babi loin boga leuwih gajih kitu eta bakal tetep beueus dina panas grill Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 2 1/2 ka 3 pound / 1.1 nepi 1.3 kg babi loin manggang
- 1 can bir
- 1/2 cangkir / 120 ml madu
- 1/3 cangkir / 80 ml Dijon mustard
- 1/4 cangkir / 60 ml bawang (dicincang)
- 1/4 cangkir / 60 ml minyak zaitun
- 3 cengkéh bawang bodas (minced)
- 2 teaspoons / 10 ml garing
- daun Rosemary
- 1 1/2 teaspoons / 7,5 uyah ml
- 1/2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun manggang dina pos-luhur kantong plastik ageung. Ngagabungkeun bahan sésana jeung tuang leuwih babi. Ngégél kantong sarta ngidinan pikeun marinate dina kulkas salila 1 nepi ka 2 jam.
- grill Preheat panas sedeng. Dipiceun babi ti kantong jeung tempat dina rotisserie leuwih pan netes. Reserve marinade.
- Bari babi téh masak, marinade simmer pikeun 5 jeung 7 menit. Dipiceun asin ti panas sarta baste manggang kalawan eta unggal 20 menit nepi ka asak liwat (sakali deui ngahontal hiji suhu internal tina 165 derajat F). Manggang kedah masak pikeun 1 1/2 jam kapayun.
- Sakali asak, piceun manggang ti panas sarta ngantep diuk pikeun sahenteuna 5 menit sateuacan ukiran.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 774 |
| total Fat | 40 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| kolesterol | 197 mg |
| natrium | 877 mg |
| karbohidrat | 35 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 64 g |