Ieu gampang apal tur Brie boneka breasts hayam téh dilayanan ku saos ngurangan pan basajan dijieun kalayan cider apel jeung drippings pan.
resep nyaéta panggero pikeun breasts hayam tulang-di, jeung isina di ieu disimpen handapeun kulit. Lamun make boneless hayam breasts, teras pon aranjeunna antara lembar bungkus plastik dugi aranjeunna rada ipis. Lajeng, nempatkeun campuran isina on unggal dada hayam thinned, sarta roll keur encase apel na Brie campuran. hayam Boneless bakal nyandak kirang waktos - kira 25 nepi ka 30 menit - kitu pariksa aranjeunna keur doneness baheula.
Ningali variasi pikeun sababaraha gagasan tambahan sarta mungkin panggantian.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok minyak zaitun
- 1/2 cangkir dicincang bawang
- 1 tart apel, peeled, cored, coarsely dicincang
- 1 séndok daun garing thyme , dibagi
- 1 séndok uyah, dibagi
- 1/2 séndok Freshly taneuh cabe hideung, dibagi
- 3/4 cangkir cider apal, dibagi
- 4 ons Brie kéju, tanpa kulit, motong di sakumpulan leutik
- 4 sedeng halves payudara hayam, tulang-di, jeung kulit (2 lbs)
Kumaha Jieun Éta
- Panas minyak zaitun dina skillet nonstick leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang dicincang jeung masak nepi rada lembut, ngeunaan 7 ka 8 menit.
- Tambahkeun apel dicincang mun skillet nu babarengan jeung 1/2 séndok thyme, 1/4 séndok uyah, 1/4 séndok lada sarta 1/4 cangkir cider apal; masak nepi apel nu lembut, ngeunaan 4 nepi ka 6 menit. Angkat ti panas sarta ngantep niiskeun rada, Aduk Brie. Ditilik isina kana 4 porsi sarua.
- Panas oven ka 400 F.
- Ngajalankeun ramo handapeun kulit payudara pikeun misahkeun tina daging. Nempatkeun 1/4 tina isina handapeun kulit unggal dada hayam; pencét gently mun ngadistribusikaeun ngeusian merata handapeun kulit. hayam usum kalawan 1/2 séndok uyah sarta 1/4 séndok cabé. Tempat di baking piring 13 x 9 x 2 inci.
- Panggang dina oven preheated dugi hayam téh lembut sarta juices ngajalankeun jelas lamun nojos ku garpuh, kira 45 nepi ka 55 menit. hayam kudu maca sahenteuna 165 F dina hiji thermometer daging instan-baca.
- Dipiceun hayam ka porsi piring jeung tetep haneut.
sambel pan
- Skim gajih ti baking piring jeung tuang di drippings kana panci leutik. Panas leuwih panas sedeng. Tambahkeun sésana 1/2 cangkir cider apal; kulub pikeun ngurangan ku satengah. Aduk sésana 1/2 séndok thyme sarta 1/4 séndok uyah. Sendok saos leuwih hayam.
Tips ahli na Variasi
- kéju Camembert bisa jadi Cirian keur kéju Brie.
- Ngaganti apel sliced kalawan peeled, Pears sliced.
- Ngaganti thyme ku ternak bumbu adun sahiji bumbu, uyah-gratis ramuan bungbu, marjoram, atawa digosok sage.