Louisiana gaya kacang beureum jeung béas piring dijieunna ku hocks ham atawa tulang ham pikeun rasa jeung pilihan smoked sosis. Kuring resep a sosis lada andouille dina kacang ieu, tapi kielbasa atawa tipe séjén tina sosis smoked bakal jadi alus ogé.
kacang beureum jeung béas téh piring Louisiana Palasik, sarta anjeun nimu resep sarupa di loba wewengkon Kidul. Hoppin 'Yohanes , dijieun kalawan kacang hideung-eyed, nyaeta sejen kacang Kidul jeung resep béas kawentar. Kacang Hideung jeung béas , atawa "Moors jeung Kristen," mangrupakeun versi Cuban tradisional kacang jeung béas.
Ningali komentar maca pikeun sababaraha persiapan mantuan, masak, sarta porsi bongbolongan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas kacang beureum garing
- 1/2 ka 1 cup bawang (dicincang)
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- daun 1 bay
- 2 teaspoons uyah seasoned
- Dash rawit lada, atawa mun rasa
- 1 meaty tulang ham atawa ham hock
- béas asak 3 gelas panas
- uyah halal (sakumaha diperlukeun)
- Pilihan: smoked sosis
Kumaha Jieun Éta
- Ngumbah kacang jeung soak aranjeunna sapeuting. Solokan ogé.
- Dina ketel badag, ngagabungkeun kacang soaked jeung bawang bombay, bawang bodas, daun salam , uyah seasoned, lada, tur hocks ham; nutupan kalayan cai tiis. Bawa ka kulub, ngurangan panas sarta simmer, salila kira 2 nepi ka 3 jam, atawa dugi rengse.
- Ngeunaan 30 menit saméméh piring geus rengse, tambahkeun sliced smoked sosis, lamun maké. Neruskeun masak pikeun ngeunaan 30 menit deui.
- Ngawula kacang jeung béas asak panas.
Tips ahli
- Tetep kacang leuwih panas panghandapna dina simmer hipu keur mencegah kulit ti megatkeun.
maca Koméntar
.. "Kuring dijieun resep ieu kirang ti saminggu sanggeus urang balik ti New Orleans putri abdi ceuk ambu kacang masak ngingetkeun nya keur di New Orleans I robah ukur hiji hal: tinimbang ngagunakeun uyah seasoned I dipaké Creole bumbu I. 'm nyieun isukan wengi kacang keur puteri cikal mah salakina, tapi kuring duka kali resep - aya no koret panungtungan waktu kuring dilayanan kacang jeung Louisiana Hot Sausages jeung roti jagung Ieu meunangna a "!.! - Jacquelyn
"Heug, salaki kuring mikanyaah resep ieu jeung kulawargana, kaasup mom-Na, anu ti New Orleans, ku kituna kudu jadi alus! Anjeunna requests piring lajeng cheers dinten sateuacan (bari kacang anu soaking) jeung bari aranjeunna nuju masak "! kacang Beureum Baca kacang!" kuring masak ampir unggal poé, sarta ieu ku tebih piring favorit na jeung ngan hiji anjeunna cheers keur kuring make resep ieu alatan éta basajan Awas:... Apal kompor anjeun kuring asak kacang ieu on kuring kompor mom urang jeung seuneu nya éta pisan béda ti milik -. kuring dibeuleum handap ogé, abdi moal resep kacang pot crock masak 'em ngalambatkeun on kompor I resep kacang abdi kandel sangkan kuring masak aranjeunna saeutik deui, sarta kuring.. mash up 1/2 cangkir kapayun nalika aranjeunna nuju dipidamel tur nambahkeun éta deui dina. Lamun hoyong sadayana kacang anjeun, ulah aduk pisan. dileueut! " - Myra
"Mimiti waktu mah dijieun kacang beureum jeung béas jeung dilayanan eta dina hiji fungsi garéja. Ieu pohara alus. Hiji hint, abdi tiis kacang beureum jeung béas sapeuting na reheated tur ngagaduhan hiji tékstur pisan creamy.
Salaki kuring nanya kuring sangkan aranjeunna deui ... "- DH
Anjeun bisa ogé kawas
Kacang Crock Pot Beureum sarta Rice Jeung Andouille Sosis
Lada Kacang Beureum Kidul Sandy sarta Rice
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 630 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 3 mg |
| natrium | 894 mg |
| karbohidrat | 129 g |
| Serat dietary | 16 g |
| protéin | 23 g |