Raita mangrupa kecap India paling ilahar dipake keur gurih masakan sisi basis yogurt. Raitas dijieun ku ngagabungkeun yogurt sagala jinis grated, pureed na dicincang sayuran. Bahan lian ti sayur - kawas Boondi (dijieun tina tipung gram) atanapi chutneys - bisa ogé dipaké pikeun nyieun Raita. Raita teh iringan sampurna pikeun sagala jinis masakan, utamana leuwih lada atanapi panas salaku yogurt eta dijieun tina, potongan panas! Di dieu nyaeta kumpulan resep Raita ...
01 of 06
Mint-bonténg RaitaArmstrong Studios / Stockbyte / Getty Gambar Ngawula ka piring cooling ieu kalayan praktis nanaon! Ieu raos hususna alus kalawan boneka Parathas (flatbread) jeung Biryanis na Pulaos (masakan béas).
02 of 06
Chatpata Channa RaitaHenteu ngan ieu hiji sisi piring gede pikeun tepung sagala, Chatpata Channa Raita ogé terrific piring dina hiji-diet! Tuang mangkok badag tina eta jeung anjeun bakal dieusi up, dina beuteung anjeun sarta pikiran anjeun!
03 of 06
Baingan Ka RaitaIeu sisi piring serius yummy! Ieu oge sampurna pikeun poé panas panas sabab ieu chilled méméh dahar. Abdi bogoh ka sendok eta leuwih béas polos atawa dip poppadums Crispy di jerona.
04 of 06
Palak Ka Raitaraita Ieu duanana ngeunah na bergizi. Ngawula ka dinya jeung daal Anjeun favorit tur polos pindang atawa béas seungit pikeun tepung vegetarian denok!
05 of 06
Sowa Kakdi Raitaresep basajan ieu migunakeun Dill seungit nyieun samping piring cooling ngawula ku Pilaf (atawa Pulao - piring béas). Ieu sih gampang nyieun.
06 of 06
alpukat RaitaAlpukat Raita mangrupakeun versi India tina guacamole tur raos yummy kalawan ngan ngeunaan nanaon ngawula deui kalawan. Hurungkeun up panas ku nambahkeun leuwih chilli beureum bubuk jeung chillies héjo dicincang!