Ieu tapa Catalan populér (ogé katelah Pa amb Tomàquet) nyaéta gampang nyieun sarta ngan butuh bahan dasar sababaraha. Dina versi ieu, urang ngadamel sambel tina tomat asak jeung bawang bodas, anu rada beda ti nu resep tradisional. Éta resep gancang jeung basajan nu geus warni tur pikaresepeun pikeun sarapan, atawa salaku pertengahan soré atawa malem snack. Buleud kaluar piring ku papasangan eta kalawan bir atawa anggur , olives, sarta keureut tina keju .
Tip: Ka gampang tomat mesek, mawa kurang 2 gelas cai nepi ka kulub di panci leutik. Maké séndok slotted atanapi tongs, dip unggal tomat kana cai nu ngagolak salila kira 30 detik jeung cabut. Teundeun dina mangkok tina cai tiis. Angkat ti cai - mesek kedah rub kaluar gampang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- baguette 10 inci
- 2 juicy, tomat asak, peeled
- bawang bodas 1 cengkeh
- 3 nepi ka 4 sendok
- tambahan minyak zaitun parawan
- Uyah secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Motong baguette nu lengthwise jeung roti bakar sisi cut handapeun broiler a, atawa dina oven alat keur manggang roti. (Mun baguettes pondok mah teu aya, ngan saukur motong ukuranana baguette baku kana panjangna 10 inci.)
- Mesek tomat jeung tempat dina processor dahareun .
- Mesek cengkeh bawang bodas jeung tempat di processor dahareun kalawan tomat. Prosés dugi tomat jeung bawang bodas anu ditumbuk jeung tuntas dicampurkeun. Tuang campuran tomat kana mangkok leutik ngawula.
- minyak Drizzle zaitun leuwih sisi toasted of baguette. Sprinkle uyah di luhur. Sendok campuran tomat on roti na nyebarkeun merata.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 327 |
| total Fat | 28 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 296 mg |
| karbohidrat | 17 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 4 g |