Ieu basajan, resep nikmat keur grilled loin babi . The marinade Tengah-diideuan téh pasti sangkan ieu piring spektakuler pikeun kasempetan nanaon.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 babi loin (boneless, potong 3 keureut badag)
- Pikeun marinade:
- 1/3 cangkir / 80 ml minyak zaitun
- 1/4 cangkir / 60 ml jeruk nipis (tawar)
- 2 tbsp./30 ml peterseli (garing)
- 1 séndok / 15 ml oregano (garing)
- 2 bawang bodas (cengkéh, minced)
- uyah laut 1/2 / 2,5 ml
- 1/2 tsp./2.5 ml cabe hideung (kasar, taneuh)
Kumaha Jieun Éta
1. keureut Tempat tina babi kana piring gelas deet. Ngagabungkeun bahan marinade jeung tuang campuran leuwih babi. Panutup piring jeung bungkus plastik jeung tempat dina kulkas salila 4 nepi ka 6 jam.
2. Preheat grill keur panas sedeng. Dipiceun babi na Piceun marinade. Teundeun babi on grill jeung masak pikeun 8 nepi ka 10 menit dina saban gigir kalawan suhu internal tina 155 nepi 160 derajat F keur dipigawé ogé.
3. Nalika babi geus pinuh asak, piceun tina grill, hayu sésana daging keur 5 nepi ka 10 menit saméméh porsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 152 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 14 mg |
| natrium | 212 mg |
| karbohidrat | 2 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 6 g |