Htipiti meunang ngaranna tina metoda tradisional "teunggeulan" nu kéju ku mortir jeung pestle. Ogé kawanoh salaku Kopanisti (pounded) dina sawatara bagian Yunani, ieu téh dip gancang jeung gampang nu ngagabungkeun rasa amis tina peppers beureum jeung asin tang tina keju Feta. Anjeun tiasa nambahkeun leuwih panas ku cara ningkatkeun jumlah flakes cabe beureum jeung anjeun ogé bisa nambahan sababaraha bodas seger lamun resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 peppers beureum badag (rasana, peeled, sarta seeded)
- 1 Anaheim cabe (seeded na dicincang, Anjeun bisa ngagantikeun sareng cabe jalapeno)
- 1 lb.
- Kéju Feta (crumbled)
- 1/2 cangkir Ricotta (atawa Cream Opak)
- 4 sdm. minyak zaitun
- 3 sdm. jeruk nipis
- 1/4 TSP. paprika
- 1 ciwit tina cabe beureum (flakes)
Kumaha Jieun Éta
- Anjeun tiasa manggang nu peppers beureum dina oven atanapi on grill dina. Kuring resep kana grill aranjeunna dugi kulit anu blackened na blistered on sagala sisi. Kuring ngidinan pikeun niiskeun, teras mesek kulit dipareuman jeung dipiceun sikina.
- Rendang di peppers beureum kana sakumpulan badag tur sisihkan. Taliti rendang éta cabé Anaheim jeung cabut sikina. Anaheim peppers dianggap medium peppers panas - jadi Kade ulah noél panon anjeun kalayan ramo Anjeun saatos nanganan nu lada atawa sikina.
- Dina mangkok nu processor dahareun , nambah kéju feta, anu Ricotta (atawa Cream Opak ) jeung peppers dicincang. Nambah minyak zaitun jeung jeruk nipis sarta prosés nepi ka rata. Nambah paprika jeung cabé beureum flakes tur gaul dugi lampu na creamy.
- Taya dahareun processor? Anjeun tiasa make Blénder atawa coba metoda tradisional ngéléhkeun bahan di mangkok atawa maké mortir jeung pestle.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 45 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 11 mg |
| natrium | 94 mg |
| karbohidrat | 1 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 2 g |