Grilled atawa dipanggang Salmon atanapi Tuna Steaks Resep

salmon atanapi tuna steaks ieu marinated lajeng grilled atawa dipanggang kana kasampurnaan. marinade nu nambihan bawang bodas jeung rasa lemon ka steaks atanapi Gurame.

Salmon kudu asak liwat, tapi tuna téh pangalusna lamun éta kénéh pink di pusat. Salmon bakal flake gampang lamun garpu diselapkeun kana puseur jeung twisted saeutik. Nurutkeun kana USDA, lauk jeung kerang kudu asak ka suhu minimum aman tina 145 F (62.8 C).

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 4 salmon atanapi tuna steaks atanapi Gurame (ngeunaan 1 inci kandel)
• Keur marinade:
• 1/4 cangkir
• kecap atawa tamari
• 1/4 cangkir sherry masak
• 1 séndok jeruk nipis seger tambah 1/2 séndok zest
• 1 leutik bodas cengkeh (ditumbuk jeung minced)
• 3 séndok minyak zaitun

Kumaha Jieun Éta

Susun lauk di sagelas deet atawa piring palastik atawa kantong neundeun dahareun palastik sturdy. Whisk babarengan bahan marinade dina mangkok leutik; tuang leuwih lauk. Panutup atawa segel jeung refrigerate pikeun 1 ka 1 1/2 jam, péngkolan remen.

Dipiceun lauk ti marinade kana, tuang marinade kana panci, sareng kulub pikeun 5 menit.

grilled

1. Teundeun lauk dina grill well-oiled atanapi grilling karinjang sarta grill leuwih coals medium ngeunaan 3 nepi ka 5 menit, basting remen jeung marinade pindang.

1. Hurungkeun jeung masak pikeun 3 nepi ka 5 menit deui, atanapi dugi lauk ieu nicely grilled asup ti luar. Tuna kedah tetep jadi pink di pusat. Salmon kedah flake gampang jeung garpu jeung bakal opak.

dipanggang

1. Tempat anu lauk di pan nonstick baking atanapi nonstick oven-aman skillet (salmon kedah kulit-sisi handap). Tempat anu pan atanapi skillet dina preheated 450 F oven.
2. Panggang salmon salila kira 12 nepi ka 15 menit sarta tuna pikeun 8 nepi ka 12 menit. Salmon kudu asak liwat sarta bakal flake gampang ku garpu diselapkeun kana puseur jeung twisted saeutik. Tuna kedah ngawitan flake tapi kudu tetep jadi pink di pusat.

Tips sarta Variasi

Ngalayanan salmon atanapi tuna leuwih greens dicampur atawa kangkung atanapi ngawula lauk kalawan béas, wedges nipis, sarta sayur sisi. Brokoli jeung kacang héjo téh pilihan alus.

Anjeun bisa ogé kawas

Grilled Tuna Jeung Madu mustard marinade

Nicoise-gaya Tuna Salad Resep Jeung Dijon ganti baju

Mustard na Panko Crusted Salmon Gurame

Dipanggang Salmon Jeung Madu Citrus Glaze

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	185
total Fat	11 g
jenuh Fat	2 g
jenuh Fat	8 g
kolesterol	11 mg
natrium	1.023 mg
karbohidrat	12 g
Serat dietary	1 g
protéin	10 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)