turki ieu rasana jeung campuran bumbu na minyak zaitun handapeun kulit jeung sakuliah manuk. Paké saeutik bumbu garing sapanjang jeung bumbu seger pikeun leuwih rasa. turki manggang nu gambar ieu dijieun kalayan kombinasi Dill seger, Rosemary, sarta chives marengan unggal marjoram daun garing sarta thyme ngeunaan 1/2 séndok. A Cajun bumbu rub bakal jadi nikmat ogé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 turki (ngeunaan 14 pon)
- 3 nepi ka 4 sendok dicampur bumbu dicincang, kayaning chives, Dill, tarragon, Rosemary, thyme, sarta marjoram (tambah sprigs)
- 3 nepi ka 4 sendok
- minyak zaitun tambahan-parawan
- Uyah jeung cabé secukupnya (pilihan)
- 1 jeruk (potong buah 2 inci)
- 1 apal (potong buah 2 inci)
- 1 bawang (quartered)
- Sprigs sahiji bumbu seger
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 450 F.
- Bilas turki teh jero na kaluar; Pat garing. Ngagabungkeun nu bumbu dicincang kalawan minyak zaitun. Gently misahkeun kulit tina dada jeung rub sababaraha sendok campuran ramuan handapeun kulit sajauh deui anjeun bisa ngahontal. Rub campuran sésana sakuliah manuk. Sprinkle enteng sareng uyah jeung cabé.
- Nempatkeun jeruk, apel, sakumpulan bawang, sarta sprigs ramuan di rohangan isina.
- Panutup tips jangjang jeung buah leutik tina foil.
- Manggang turki teh di preheated 450 F oven salila 10 menit.
- Tenda lambar foil sacara bébas ngaliwatan luhureun kalkun jeung ngurangan panas kana 325 F. Teraskeun roasting salila kira 3 1/2 jam deui, atanapi dugi hiji thermometer instan-baca diselapkeun kana bagian thickest tina registers pingping sahenteuna 165 F .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1097 |
| total Fat | 40 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 504 mg |
| natrium | 5.246 mg |
| karbohidrat | 39 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 140 g |