nagara-gaya babi tulang rusuk ieu slow asak pikeun kasampurnaan jeung campuran sambel enak. Saos Asian-gaya mangrupakeun kombinasi luhur madu, kecap, jahé, sarta bawang bodas. Sababaraha cuka nambihan rasa amis-haseum, sarta saos tomat témbong awak asin.
Anjeun salawasna néangan cara pikeun nambahkeun sayuran keur diet kulawarga anjeun? Balik payun na nambahkeun sababaraha wortel sliced atanapi matchstick kana pot crock sapanjang jeung bawang, lamun dipilampah. Atawa nambahkeun sababaraha bel cabé strips beureum atawa héjo ngeunaan 45 menit saméméh porsi waktu.
Sangkan tepung ngeunah, ngalayanan babi na asin jeung panas béas asak atawa Asia gaya mi sapanjang sareng sayur héjo, kayaning kangkung , brokoli, atawa kacang héjo .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 cangkir gula coklat (pageuh dipak)
- 3 séndok madu
- kecap 1/2 cangkir
- 1/2 cangkir saos tomat
- cuka 2 sendok
- 2 cengkéh badag bawang bodas, minced
- 2 teaspoons grated jahé seger (atawa 1 séndok taneuh jahé)
- 1 séndok uyah
- 1/4 séndok téh taneuh rawit cabé
- 4 pon boneless gaya nagara babi tulang rusuk
- 1 bawang sedeng, sliced
- 1 séndok aci jagong
- 2 sendok cai
- 2 sendok toasted siki wijen
- Pilihan: 1/4 cangkir dicincang tops bawang héjo
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun gula coklat jeung madu, kecap, saos tomat, cuka, bawang bodas, jahé, uyah, sarta rawit cabé. Nyampur ogé.
- Tambahkeun nagara-gaya tulang rusuk ka asin tur giliran jaket.
- Motong bawang dina satengah lengthwise jeung nyiksikan eta thinly. Susun sliced bawang dina cooker slow; nempatkeun iga na asin dina luhureun bawang.
- Panutup pot jeung masak di low pikeun 5 jeung 7 jam, atawa dugi babi kasebut lembut.
- Leupaskeun tulang rusuk ka platter na tenda jeung foil tetep haneut.
- Pikeun thicken saos teh, tuang di cair kana panci (galur liwat kana tabung bolong lamun rék saos anu cukup jelas) jeung kulub salila kira 3 nepi ka 5 menit, atawa nepi ka rada ngurangan sarta rasa nu ngumpul. Ngagabungkeun aci jagong teh ku 2 sendok cai jeung nyampur nepi ka rata. Aduk kana aci jagong "slurry" kana cair jeung neruskeun masak dugi thickened, aduk terus.
- Drizzle asin nu leuwih iga lajeng Sprinkle kalayan siki wijen toasted na dicincang tops bawang héjo, upami ngagunakeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 955 |
| total Fat | 42 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 18 g |
| kolesterol | 262 mg |
| natrium | 1.622 mg |
| karbohidrat | 55 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 86 g |