loaf leutik ieu roti bodas ieu flavored jeung Rosemary seger jeung bawang bodas dicincang. rasa éta téh luar biasa tur éta nu ukuran roti sampurna ngawula dua jalma. Ngawula kalawan dinner atawa ku platter kéju.
Ngahasilkeun: 1 pound babak loaf.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 cangkir susu, STP
- 1 TSP aktif ragi garing
- minyak zaitun 1 sdm
- 1/2 sdm gula
- uyah 1/2 TSP
- 1 sdm Rosemary seger, dicincang
- 2 cengkéh bawang bodas, finely dicincang
- 2 gelas tipung roti, ngeunaan
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok sedeng, susu jeung ragi aktif garing gaul. Tambahkeun minyak zaitun, gula, uyah, Rosemary seger, sarta bawang bodas dicincang. Aduk. Tambahkeun 1 cup tepung jeung mix ogé. Lalaunan nambahkeun di sésana tipung, cukup tipung sangkan jadi adonan anu nuturkeun séndok sabudeureun mangkuk. Hurungkeun adonan kaluar onto permukaan enteng floured na knead pikeun 4 menit, nambahan deui tipung sakumaha diperlukeun dugi adonan lemes tur mulus ka kabaran. Teundeun adonan di mangkok greased sedeng. Hurungkeun adonan leuwih di mangkok ku kituna luhur ogé enteng greased. Nutupan kalayan lawon beresih jeung hayu naek di haneut, tempat draf bébas pikeun 1 jam atanapi dugi dua kali dina ukuran.
- Punch handap adonan . Hurungkeun adonan kaluar onto dewan enteng floured na knead pikeun 4 menit atawa nepi ka gelembung anu kaluar tina roti anu. Wangun adonan kana loaf buleud leutik. Teundeun dina lambaran baking greased atawa leutik pizza pan. Panutup sarta ngantep naékna di haneut, tempat draf bébas salila 45 menit atawa nepi ka dua kali dina ukuran.
- loaf Panggang dina 350 derajat F keur 35 nepi ka 40 menit atawa nepi ka roti nu geus coklat emas. Dipiceun loaf tina lambar na hayu tiis dina rak.
Roti baking Tips:
- Anjeun tiasa make tipe salah sahiji susu di resep ieu: sakabeh susu, skim, gajih low, jsb Susu ogé bisa digantikeun ku cai sarta susu garing nonfat .
- Susu bisa digantikeun ku susu kécap.
- Aya susu kana susu garing tabel konversi bubuk . Paké ka angka kaluar sabaraha susu garing pikeun nambahkeun mun caina nalika ngaganti susu dina resep.
- Nyemprot loaves kalawan cai bari maranéhna Panggang bakal ngahasilkeun kulit Crispy.
- Sikat loaves kalawan bodas endog saméméh baking ngahasilkeun kulit ngagurilap.
- Sikat loaves kalawan susu saméméh baking ngahasilkeun, kulit ngagurilap poék.
- Sikat loaves kalayan mentega langsung saatos baking ngahasilkeun kulit lemes.
- tipung roti boga jumlah luhur gluten ti sagala-Tujuan tipung. Ieu ngandung harti yén roti dijieun jeung tipung roti bakal naek leuwih luhur ti roti dijieun kalayan sagala-Tujuan tipung. Anjeun tiasa nyieun tipung roti sorangan ku nambahkeun 1-1 / 2 teaspoons gluten mun tiap cangkir sadaya-Tujuan tipung nu dipaké dina resep roti anjeun ..
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 74 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 2 mg |
| natrium | 223 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |