Neangan anu roti sampurna ngawula kalawan sup anjeun atanapi pasta dinner? Braided roti bodas teh cimata-mencar roti sampurna ngawula di setélan dinner intim sarta di gatherings kulawarga.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1-1 / 2 gelas cai, hawa rohangan
- 1 sdm atanapi 2 pkg. (1/2 oz.)
- ragi garing aktip
- 1/4 cangkir mentega lemes atanapi pondok
- 1 sdm gula
- 1 TSP uyah
- 4 cangkir tipung roti, ngeunaan
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, gaul babarengan cai hawa rohangan jeung ragi. Tambahkeun mentega, gula, sareng uyah. Aduk. Tambahkeun 3 gelas tina tipung roti na gaul éta ogé. Tambahkeun di cukup tipung roti sésana sangkan jadi adonan anu nuturkeun séndok sabudeureun mangkuk. Hurungkeun adonan kaluar onto permukaan enteng floured na knead eta pikeun 10 menit, nambahan deui tipung sakumaha diperlukeun dugi adonan mangrupakeun teguh jeung lemes ka kabaran. Teundeun adonan dina mangkok greased sedeng. Hurungkeun adonan leuwih di mangkok supados luhur ogé enteng greased. Panutup ku lawon atawa palastik bungkus beresih jeung ngantep eta naek dina, tempat draf bébas haneut pikeun hiji jam.
- Punch handap adonan. Hurungkeun adonan kaluar onto papan enteng floured atawa permukaan jeung knead kaluar gelembung pikeun kira lima menit. Ditilik adonan kana 6 lembar sarua. Atur 3 lembar kumisan. Gulung kaluar 3 lembar sésana adonan antara leungeun Anjeun, nyieun 3 strips, ngeunaan 12-inci panjang. Garis strips sisi-demi-sisi on dewan floured. strips untun, mimitian ti pusat jeung gawe ka tungtungna, sarta handap ciwit ends babarengan. Nepangan sisi séjén loaf, ti puseur ka tungtung, sarta ciwit ends babarengan. Nyetél loaf braided dina loyang greased jeung ngulang léngkah pikeun braiding 3 lembar sésana adonan. Nutupan loaves ku anduk pawon atanapi bungkus plastik sarta ngantep éta naek dina, tempat draf bébas haneut pikeun 30 menit atawa nepi ka dua kali dina ukuran.
- Panggang dina roti di 350 derajat F salila 40 menit atawa nepi ka roti luhureun nyaeta coklat emas jeung roti disada kerung lamun luhur kasebut disadap. Leupaskeun breads ti cadar baking sarta ngantep éta niiskeun dina rak.
Roti baking Tips:
tipung roti boga jumlah luhur gluten ti sagala-Tujuan tipung. Ieu ngandung harti yén roti dijieun jeung tipung roti bakal naek leuwih luhur ti roti dijieun kalayan sagala-Tujuan tipung. Anjeun tiasa nyieun tipung roti sorangan ku nambahkeun 1-1 / 2 teaspoons gluten mun tiap cangkir sadaya-Tujuan tipung nu dipaké dina resep roti Anjeun.
Teu teuas pikeun neuleuman kumaha carana nepangan adonan roti .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 64 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 9 mg |
| natrium | 268 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |