okra Anggang Ieu sareng tomat mangrupa cara nu alus teuing ngarasakeun sayur teh. Ieu gampang pisan. Kalayan ukur 3 bahan tambah uyah jeung cabé, anu okra jeung tomat téh béntang plato nu.
Kombinasi unggul tina sliced okra jeung tomat ngajadikeun hiji piring samping nikmat keur hidangan nanaon. Dina resep ieu, okra kasebut sliced, digabungkeun jeung tomat, lajeng rasana mun kasampurnaan sareng minyak zaitun saeutik tur seasonings.
Okra mindeng meunang rap goréng kusabab tékstur na. Roasting okra nu nawarkeun hiji bonus ditambahkeun - okra nu teu mibanda éta "slimy" tékstur. Ku kituna lamun anjeun resep rasa okra tapi anu nempatkeun kaluar ku tékstur, coba metoda ieu.
Tempo ogé
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ons okra, kira 20 nepi ka 24 peuteuy (1 ka 1 1/2 cangkir sliced)
- 1 cup anggur tomat (atawa tomat céri)
- 2 sendok tambahan-parawan minyak zaitun
- 1 séndok scant uyah halal
- 1/2 séndok cabe hideung Freshly taneuh
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 425 F (220 C / Gas 7).
- Sikat hiji lambar baking rimmed ageung sareng minyak zaitun saeutik atawa baris pan kalawan foil.
- Motong okra nu, discarding ends bobot na tips. Nyiksikan teh peuteuy okra kana 1 rounds / 2 inci sarta nempatkeun aranjeunna dina mangkok.
- Nyiksikan tomat anggur dina satengah (lengthwise atanapi crosswise) atawa nyiksikan dina 3 atanapi 4 lembar lamun badag. Nempatkeun aranjeunna dina mangkok kalayan okra nu.
- Drizzle minyak zaitun ngaliwatan okra jeung tomat Campuran jeung usum jeung uyah jeung cabé. Tos kana jaket ogé.
- Susun sayur dina lapisan tunggal dina baking pan disusun. Panggang keur 15 nepi ka 20 menit, dugi enteng browned sabudeureun edges, péngkolan aya kalana.
Tips ahli
- Lamun balanja keur okra, milih peuteuy caang bébas tina blemishes. Ulah aya peuteuy nu leuwih gede. peuteuy leutik - 4 inci atawa dina - anu pangalusna.
variasi
- Nambahkeun hiji cut bawang leutik di keureut ka okra jeung tomat. Tos kalawan minyak jeung lumangsungna kalawan resep.
Anjeun bisa ogé kawas
Hurang sarta Okra Jeung Omat na Rice
Digoréng Okra kalawan Cornmeal palapis
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 84 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 588 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |