Paling ménu Rosh Hashana anu diwangun di sabudeureun hiji daging jeung ternak entrees, sarta mindeng kaasup lauk sarta sup dumasar-hayam ogé. Tapi anjeun teu butuh daging ngarasakeun hiji geulis, hidangan festive. Menu vegetarian Ieu showcases sababaraha pangan nu nahan harti husus dina Rosh Hashana ; paling anu vegan, sarta kabeh aya ti antarana anu pareve (susu bébas), bisi anjeun gé jadi diukna duanana onmivores na vegetarian, sarta hayang pilihan tina nambahkeun sababaraha masakan non-vegetarian ka garis nepi. Porsi hiji riungan badag? Anjeun tiasa manggihan malah leuwih riungan pleasing resep ka buleud kaluar menu Anjeun dieu .
01 of 06
Apel, Madu, sarta Dalima
Apel, Madu, sarta Dalima pikeun Rosh Hashana. Kiridit: Sarah Bossert / Getty Gambar Ashkenazim ni'mat apel dipped di madu Herald sataun anyar amis. Coba a tasting tina rupa-rupa apel ti pasar tani urang babarengan jeung pilihan honeys artisanal . Lamun gé gaduh vegans dina tabel, tawaran silan, atawa madu tanggal - The Tanggal Lady nawarkeun hiji nice.
02 of 06
Madu Tepung Kismis ChallahMadu Tepung Kismis Challah, ngawangun dina spiral pikeun Rosh Hashana. © Miri Rotkovitz A kismis challah buleud mangrupakeun andalan loba hidangan Rosh Hashana. Ieu homemade Madu Tepung Kismis Challah dibeungkeut ku kismis emas amis tur enriched kalawan bodas sadayana tipung gandum, vanili, sarta touch of kapulaga.
Lamun perlu alternatif vegan, coba ieu maple-Glazed vegan Cai Challah - anjeun tiasa ninggalkeun eta polos, atawa knead kismis kana adonan.
03 of 06
Anggang Wortel, Apple, sarta Seledri Sup (Pareve atanapi susu)Anggang Wortel, Apple, sarta Seledri Sup. & Nyalin Miri Rotkovitz Ieu vibrant Anggang Wortel, Apple, sarta Seledri Sup ngajadikeun hiji starter elegan pikeun tepung festive.
Upami Anjeun hoyong sop libur beuki tradisional, ieu vegetarian Matzo Ball Sup boga pisan rasa gurih, salah henteu bakal sono hayam.
04 of 06
Sayur jeung chickpea Tagine kalawan Couscous (Pareve)Sayur Tagine kalawan sakabeh Tepung Couscous. © 2014 Miri Rotkovitz Warni tur satisfying, ieu sayur na chickpea Tagine kalawan Couscous téh gampang pikeun nyiapkeun, sarta Sigana impressive.
05 of 06
Anggang Brokoli kalawan Jahé (Pareve)Anggang Brokoli kalawan Jahé. © Miri Rotkovitz Brokoli sok pleaser riungan, sarta ieu brokoli Anggang kalawan Jahé kacida irresistible. Ulah nyangka boga koret!
06 of 06
Endah sakabeh sisikian Yahudi Apple Kue (Pareve)A Kue Apple Yahudi tradisional dijieun kalayan bodas sadayana tipung gandum. © Miri Rotkovitz Spin Ieu healthier on tradisional Kue Apple Yahudi mah nini urang pitur sakabeh tipung gandum jeung kirang gajih jeung gula ti resep aslina. Amazingly, kulawarga kuring ayeuna prefers eta kana aslina tercinta.