Bawang bodas nambihan rasa kana ieu Crispy oven-gorengan strips hayam, sapanjang ku rupa-rupa bumbu na kéju Parmesan.
Paké satengah crumbs panko dina resep pikeun hiji palapis Crispy tambahan. The crumbs panko roti ngajadikeun aranjeunna super Crispy dina luar sarta lembut sarta juicy jero. Lamun resep a jagong flake Crumb palapis, nambahan sababaraha kana campuran breading atawa ngaganti breadcrumbs na panko sareng maranehna. strips hayam gambar anu dijieun kalayan satengah panko na breadcrumbs garing satengah rupa.
hayam strips ieu ngadamel snack ngeunah keur kaulinan dinten gathering atawa mikaresep aranjeunna kalayan fries Perancis atawa chip pikeun tepung kulawarga sapopoe.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok mantega
- 2 sendok
- minyak zaitun tambahan-parawan
- 3 cengkéh bawang bodas, finely minced
- 4 nepi ka 6 boneless halves payudara hayam, tanpa kulit, ngeunaan 1 1/2 pon
- 1 cup rupa roti crumbs garing (bagian panko lamun mungkin)
- 1/3 cangkir seger kéju abon Parmesan (atawa ngeunaan 1/4 cangkir Freshly grated kéju Parmesan)
- 1 séndok garing flakes peterseli
- 1/2 séndok Basil daun garing
- 1/2 séndok téh uyah
- Dash cabe hideung Freshly taneuh
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven jeung 375 ° F (190 ° C / Gas 5).
- Garis a baking pan rimmed kalawan foil jeung enteng gajih atanapi menyemprot eta kalawan nonstick semprot masak.
- Dina skillet leutik leuwih panas sedeng-low, ngalembereh mentega jeung minyak zaitun; nambahkeun papak minced sarta neruskeun masak pikeun 1 menit. Angkat ti panas sarta sisihkan.
- Potong breasts hayam kana strips ngeunaan 1 1/2-demi-4-inci, jeung cobaan tetep aranjeunna rada seragam dina ukuranana.
- Dina piring atawa mangkok deet, ngagabungkeun nu crumbs roti, Parmesan kéju, peterseli, Basil, uyah, jeung cabé. Aduk campuran dugi ogé anu dicampurkeun.
- Dip potongan hayam dina bawang bodas jeung minyak campuran pikeun jaket tuntas, lajeng dip aranjeunna dina campuran roti Crumb, péngkolan dugi ogé coated.
- Susun strips hayam dina baking pan disiapkeun; Panggang salila kira 20 nepi ka 30 menit, gumantung kana ketebalan tina eces, dugi hayam geus asak liwat.
- Suhu hayam kedah ngadaptar sahenteuna 160 ° F dina thermometer dahareun diselapkeun kana sapotong thickest hayam (teu noel loyang).
- Ngawula ka hayam kalawan pilihan Anjeun tina dips marengan chip of fries Perancis pikeun tepung a.
(Tempo hawa masak Aman keur Daging sarta ternak )
Tips sarta Variasi
- Rarata nu breasts hayam rada ka malah ketebalan saméméh motong kana strips. Pikeun rarata, nempatkeun hiji payudara hayam antara lembar bungkus plastik na enteng pon jeung samping datar tina hiji tenderizer daging atawa ku obyék beurat.
- Paké sadayana atanapi crumbs bagian cornflake di tempat nu crumbs roti.
- Paké hayam tenders tinimbang strips payudara hayam.
- Pikeun rasa tambahan tangy, nambahan sababaraha teaspoons of Dijon mustard mun mentega jeung bawang bodas campuran dilebur saméméh dipping hayam.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 349 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 82 mg |
| natrium | 235 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 27 g |