Hatur nuhun kana Colleen pikeun babagi resep flavorful ieu hayam buttermilk. piring nu geus gancang jeung gampang nyiapkeun sarta Panggang sarta ngajadikeun tepung kulawarga hébat.
Dibeulah breasts hayam (tulang-di) anu dipaké dina resep gambar, sarta maranéhanana seared di sababaraha sendok minyak nabati munggaran. Upami Anjeun keur make boneless hayam breasts, ngurangan waktu baking mun ngeunaan 30 nepi ka 45 menit total gumantung kana ukuran tina breasts hayam. Atawa ngagunakeun hayam thighs dina resep.
Ulah overcooking, pariksa hayam ku thermometer dahareun instan dipercaya baca. Suhu minimum aman pikeun hayam anu 165 F.
Tempo ogé
Crispy Oven Goreng Thighs Hayam atawa suku
Basajan Breasts Oven Goreng Hayam Jeung Bawang bodas
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 breasts hayam, boneless atawa tulang-di (tingali tips)
- 1 1/2 cangkir buttermilk, dibagi
- 3/4 cangkir
- sagala-Tujuan tipung
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/4 séndok cabé
- 1/4 cangkir mantega
- 1 tiasa (10 3.4 ons) krim condensed tina supa sup
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 425 F.
- Nempatkeun mentega dina baking pan 9-demi-13-demi-2 inci sarta nempatkeun eta dina oven dugi mentega geus dilebur.
- Tuang 1/2 cangkir buttermilk dina mangkok deet.
- Dina lega, mangkok deet, ngagabungkeun tepung, uyah jeung cabé.
- Dip hayam kana buttermilk nu lajeng gulung eta dina campuran tipung kana jaket tuntas. Susun hayam di baking pan (lamun maké tulang-di hayam jeung kulit, ngatur kulit-sisi up).
- Panggang hayam di 425 F uncovered pikeun 30 menit. Hurungkeun na Panggang pikeun 15 menit deui. Hurungkeun potongan hayam deui sarta ngurangan panas ka 375 F.
- Dina mangkok, ngagabungkeun nu 1 cup sésana of buttermilk jeung krim condensed tina supa sup jeung tuang leuwih hayam. Panggang 15 menit deui.
- Susun hayam asak dina platter a. Aduk campuran sambel di pan jeung sendok leuwih hayam.
tips
- Pikeun kulit Crispy, tulang-di hayam jeung kulit bisa jadi sakeudeung digoréng saméméh baking. Panas ngeunaan 4 sendok minyak nabati leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun hayam, kulit-sisi handap, jeung masak pikeun ngeunaan 5 nepi 7 menit, péngkolan ka coklat kabeh sisi. Teundeun hayam di baking pan kulit-sisi up tur teruskeun resep.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1452 |
| total Fat | 88 g |
| jenuh Fat | 29 g |
| jenuh Fat | 34 g |
| kolesterol | 459 mg |
| natrium | 847 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 136 g |