ngimpi kalapa ieu bar chewy anu dipanggang dina dua tahap. Kahiji, anu coklat shortbread gula kulit téh sawaréh dipanggang lajeng ka chewy, toffee-kawas kalapa jeung pecan topping ditambahkeun jeung dipanggang.
I dipaké dicincang pecans dina bar gambar, tapi walnuts bisa dipaké. Semisweet atawa coklat susu chip nu hiji tambahan alus teuing pikeun topping, tapi maranéhna geus pilihan.
Ieu ngingetkeun kuring tina cookie bar magic, tapi ku kulit shortbread. Dicokot ka pihak atanapi potluck, atanapi ngadamel aranjeunna saréat sabtu minggu pikeun kulawarga.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun kulit:
- 1/2 cangkir mentega (softened)
- 1/2 cangkir gula coklat (dipak)
- 1 1/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung, 5 1/2 ons
- Pikeun Topping nu:
- 2 endog badag
- 1 cup gula coklat (dipak)
- 1 séndok vanili
- 2 sendok tipung
- 1/2 séndok téh baking powder
- 1 cup sweetened kalapa flaked
- 1 cup dicincang pecans atanapi walnuts
- Pilihan: 1/2 cangkir coklat chip (mini atanapi semisweet biasa atanapi susu)
Kumaha Jieun Éta
Panas oven ka 350 F.
Dina mangkok Pergaulan kalawan mixer listrik, ngéléhkeun mentega jeung 1/2 cangkir gula coklat sarta 1 1/4 cangkir tipung dugi campuran dimimitian nyekel babarengan. Pencét kana baking pan 9-demi-13-demi-2 inci. Panggang salila 15 menit. Hayu nu tiis kulit pikeun 15 nepi ka 20 menit.
Dina mangkok campur kode kalawan mixer listrik, ngéléhkeun endog kalawan 1 cup gula coklat, vanili, 2 sendok tipung, sarta baking powder nepi ka rata.
Aduk kalapa, kacang, jeung chip coklat, upami ngagunakeun.
Nyebarkeun keusikan di leuwih kulit jeung Panggang pikeun 20 menit deui, atanapi dugi topping nyaeta coklat emas.
variasi
- Pikeun kulit shortbread kandel, make 1 1/2 cangkir tipung, 2/3 cangkir gula semu coklat, tur 10 sendok mentega softened.
Anjeun bisa ogé kawas