Pan de yuca mangrupakeun kéju resep roti gurih anu ngagunakeun yuca tipung gaganti tipung gandum. roti ngabogaan kualitas kueh garing kawas sarta tradisional dipanggang dina wangun satengah bulan, tapi anjeun bisa Panggang kana wangun kueh garing buleud, teuing.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir tipung yuca
- 1/2 pound abon Hispanik kéju bodas seger
- 1 endog, enteng keok
- 1/2 séndok téh baking powder
- Uyah secukupnya
- 4 sendok Cai keur moisten adonan, lamun perlu
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 375 F. gajih hiji lambar baking bari nu nuju ngantosan oven ka haneut nepi.
- Ngagabungkeun tepung yuca, kéju, endog, baking powder jeung uyah dina mangkok campur kode.
- Knead adonan nepika eta tos rengse dicampurkeun. Lamun éta garing tur dimimitian pikeun crumble, nambah cai saeutik, hiji séndok cai dina hiji waktu, dugi adonan dimimitian nyekel babarengan.
- Misahkeun adonan kana sapuluh bagian sarua. Wangun tiap bagian kana bentuk satengah bulan atanapi bola.
- Teundeun adonan ngeunaan 2 inci eta dina baking pan greased.
- Panggang pikeun 20 menit. roti nu kudu warna emas nalika eta urang rengse.
Tips sarta Variasi
- Anjeun tiasa ngawula roti nu panas, lempeng kaluar tina oven, pikeun tékstur spongier, atawa ngawula deui haneut sanggeus adonan geus netep sababaraha.
- Tipung Yuca ieu kawanoh ogé salaku aci tapioka, sampeu atawa manihot esculenta , jeung bubuk tapioka dijieun tina tutuwuhan anu sarua. Yuca mangrupakeun sayur root sarupa béntang a. Ieu starchy tur luhur di karbohidrat. Ieu teu sarua salaku tutuwuhan yucca nu Sigana geulis di pakarangan tur tumuwuh liar di alam tapi sanes utamina alus dahar.
- Anjeun tiasa ngagantikeun kéju mozzarella lamun teu bisa manggihan hiji kéju bodas Hispanik alus - atawa ngan saukur kusabab anjeun resep mozzarella hadé.
- Yuca roti téh diganti gede pikeun biskuit dijieun kalayan tipung gandum pikeun maranéhanana kalayan sensitipitas gluten. Ngan pastikeun yén anjeun ogé ngagunakeun gluten bébas baking powder.
- Nambahkeun hiji ounce di mentega softened lamun resep jadi adonan richer.
- Mun anjeun teu siap Panggang roti geura, adonan baris tetep dina kulkas nepi ka 30 menit. Sababaraha cooks malah keukeuh yén mantra pondok dina fridge ngajadikeun roti nu hadé.
- Anjeun tiasa ganda resep ieu pikeun ngumpul ageung atanapi keur koret salami anjeun nganggo tepung jeung kéju di bagian sarua. Anjeun tiasa sacara gampil reheat roti nu ku wrapping eta dina aluminium foil jeung pemanasan eta dina oven 200 F keur 5 menit kapayun. Ulah wrapping foil nu teuing pageuh.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 338 |
| total Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 129 mg |
| natrium | 727 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 25 g |