Ngadamel buncis ginjal Gatotkaca vegetarian maké kacang ginjal jeung suung, kalawan oats nyekel eta sadayana babarengan. burger buncis ginjal ieu vegetarian, tapi maranéhna ngalakukeun make hiji endog sakumaha map, ngarah geus teu vegan. Kanyataanna, salah reviewer ngusulkeun nambahkeun hiji endog tambahan kana racikanana sangkan aranjeunna saeutik kirang crumbly.
Lamun manggihan anjeun burger buncis ginjal ngarobah kaluar hiji crumby bit, di dieu Kang sababaraha tips dina kumaha carana sangkan burger veggie Anjeun kirang crumbly .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 wortel sedeng
- 1/3 oats cangkir
- 1 14 ounce tiasa kacang ginjal, lemes
- 1/2 suung cangkir
- 1/2 bawang
- 1/2 beureum atawa konéng bel cabé, diced leutik
- 1 endog
- 2 sdm saos tomat
- 1/2 TSP uyah bawang bodas
Kumaha Jieun Éta
Ngolah wortel dina processor dahareun dugi grated. Nambah oats sarta kacang jeung pulsa sababaraha kali. Anjeun oge bisa ngilu wortel ku leungeun lamun diperlukeun lajeng pulsa eta sadayana babarengan di Blénder a lamun teu boga processor dahareun.
Nambahkeun bahan sésana jeung prosés dugi ogé dikombinasikeun tapi masih rada kasar.
Chill campuran ieu, katutupan, dina kulkas salila sahenteuna 45 menit lajeng ngabentuk kana 4 - 6 patties.
Masak Anjeun burger buncis ginjal, pakakas oven ka broil sarta nempatkeun patties buncis ginjal anjeun dina enteng greased baking baki atawa cookie lambar.
Broil keur 5-6 menit dina saban gigir. Anjeun oge bisa masak burger supa veggie ieu dina grill indoor atanapi outdoor, atawa pan tumis patties anjeun dina saeutik minyak di skillet hiji leuwih panas tinggi medium 3-4 menit dina saban gigir.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 275 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 35 mg |
| natrium | 117 mg |
| karbohidrat | 49 g |
| Serat dietary | 14 g |
| protéin | 17 g |