Ngagabungkeun kangkung seger daun kalayan tahu jeung Cina suung garing ngajadikeun sup warming anu dieusian ku kauntungan kaséhatan. Ngahurungkeun kana piring vegetarian, ngaganti kaldu hayam jeung kaldu sayur.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 suung garing Cina
- 3 badag tombol suung seger
- 1 minyak séndok kanggo aduk-frying
- 1 séndok finely dicincang bodas
- 1/4 séndok cabe tauco, atawa rasa
- 1 séndok anggur béas Cina atanapi sherry garing
- 5 gelas kaldu hayam
- kecap lampu 1 séndok
- 1/2 séndok téh gula granulated
- Hideung cabé, secukupnya
- 1 block teguh tahu, ngeunaan 4 - 5 ons, lemes, potong batu leutik
- 2 ons daun kangkung seger
- 1/2 séndok minyak wijen Asian
Kumaha Jieun Éta
1. Soak suung garing Cina di cai panas nutupan keur 20 nepi ka 30 menit, dugi softened. Squeeze kaluar kaleuwihan cai. Neukteuk off batang sarta Piceun. Motong hurup gede kana keureut ipis. Ngusap nu suung seger kalayan kaen beueus sarta nyiksikan thinly.
minyak 2. Panas di katél preheated leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun bawang bodas jeung némpelkeun cabe. Aduk pikeun sababaraha detik, dugi aromatik, sarta nambahan suung. Aduk-tumis nu suung keur tentang 2 menit, aduk di anggur béas atawa sherry garing.
3. Tambahkeun kaldu hayam, kecap , gula, jeung cabé. Bawa kulub uncovered. Tambahkeun tahu jeung kangkung daun. Balik deui ka kulub. Masak nepi ka daun kangkung ngahurungkeun héjo caang (2 nepi ka 3 menit). Angkat ti panas sarta aduk di minyak wijen.
Tambih deui
Main Food Cina Resep File
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 82 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 793 mg |
| karbohidrat | 9 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 8 g |