Nopales téh daun kaktus. Anjeun bisa jadi teu tiasa pikeun manggihan éta madhab, tapi aranjeunna cukup ilaharna disadiakeun dina pasar di Kulon Amérika. Nopales mangrupakeun nikmat lamun saukur grilled. kandel, tékstur meaty maranéhna lends aranjeunna nickname maranéhna: héjo steaks. Hiji daun tunggal bisa grilled jeung dilayanan dina piring sarta lumayan loba nyokot alih panggung puseur hidangan a lamun nuju perasaan vegetarian. Bari éta super gampang ngawula grilled nopales sakabeh, sarupa jeung steaks, nopales grilled ogé bisa sliced jeung dilayanan on salads atanapi dicincang jeung ditambahkeun kana aduk-fries atanapi dilayanan sorangan salaku leuwih ti hiji piring samping.
Naon anu nopales secukupnya kawas? Aranjeunna boga rasa hampang anu mangrupa grassy bit jeung nu reminds sababaraha urang saeutik asparagus. Éta mana ogé kalawan hampang Méksiko-gaya cheeses jeung sabagian alus kalawan seger Salsa jeung / atawa asin panas favorit Anjeun. Coba porsi aranjeunna kalayan ieu Banjarnegara alpuket Salsa pikeun tepung vegan satisfying.
Ieu leuwih metoda ti resep, jadi skala kaluhur atanapi kahandap salaku jumlah warga sabudeureun méja anjeun (atawa ngeusian backyard anjeun) merlukeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 nepi ka 2 nopales (per jalma)
- 1 séndok minyak nabati (atawa canola atanapi grapeseed)
- Uyah secukupnya (uyah laut halus)
Kumaha Jieun Éta
- Panas gas atanapi areng grill mun sedeng luhur panas (anjeun kudu bisa nahan leungeun anjeun ngeunaan hiji inci leuwih ngilu masak pikeun 3 nepi ka 4 detik sateuacan narik eta jauh ti panas).
- Sedengkeun heats grill, nyiapkeun nopales. Mun anjeun geus untung, anjeun meuli aranjeunna someplace dimana aranjeunna ngabersihan aranjeunna nepi keur anjeun jeung nyabut cucuk munggaran; lamun henteu, anjeun bisa jadi hoyong ditunda pasangan sarung. cucuk maranéhna tiasa tricky ningali, tapi dimana wae aya nabrak dina daun aya kamungkinan jadi Thorn a. Paké leutik paring péso atawa sayur seler ka knick sakabéh éta pareum. Ieu panggampangna pikeun ngalakukeun kalawan daun peletakan datar dina dewan motong. Sakali sagala cucuk anu dihapus, Anjeun bisa jadi cocoba pikeun ngamolotokeun sesa kulit héjo poék. Nolak dedi nu: aya loba rasa aya! Bilas unggal daun beresih jeung pat eta garing.
- Liberally sikat unggal nopales cleaned kalawan minyak. Nempatkeun aranjeunna dina grill panas sarta masak, matak ngaganggu, dugi tanda grill ngabentuk dina hiji sisi jeung nopales ngajadi layu, ngeunaan 4 menit. Hurungkeun aranjeunna leuwih masak di sisi sejen tur hayu diuk dugi tanda grill ngabentuk dina sisi sejen tur daun téh tender kabeh jalan ngaliwatan, ngeunaan sejen 4 menit. Tip: Hindarkeun pindah aranjeunna sabudeureun sabab masak upami anjeun hoyong tanda grill jelas pikeun ngabentuk.
- Leupaskeun nopales asak ti grill dina, Sprinkle jeung uyah, sarta ngalayanan panas atawa haneut.
variasi
- Nyiksikan teh nopales grilled sarta ngalayanan ku spritz lemon
- Rendang nepi ka nopales grilled na Tos jeung bawang dicincang héjo, cuka anggur beureum, sarta saeutik zaitun minyak-nurun kawas Salad-na luhur kalawan crumbled queso fresco
- Lamun anjeun giliran nopales leuwih, luhur ku kacang jeung kéju, nutupan grill ka mantuan kéju ngalembereh