burger ieu gancang jeung gampang pikeun nyiapkeun jeung masak di grill dina. Worcestershire saos jeung gula coklat saeutik méré burger sababaraha rasa hébat. Coba burger ieu kalayan kieu ngeunah saos Remoulade atanapi Chipotle Mayonnaise .
15% nepi ka 20% eusi gajih na ditangtoskeun masak bakal méré Anjeun juiciest, burger paling flavorful. Toppings na condiments oge penting, tur Anjeun bakal manggihan sababaraha saran handap parentah.
Tempo ogé
Kasalametan pangan: Suhu internal pikeun burger
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 nepi 1 1/2 pon taneuh sapi, 80% nepi ka 85% lean
- 2 teaspoons saos Worcestershire
- 1 séndok dipak gula coklat, pilihan
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabe hideung taneuh
Kumaha Jieun Éta
- Panas grill dina.
- Ngagabungkeun kabéh bahan dugi ogé anu dicampurkeun.
- Wangun campuran kana 4 atawa 5 patties. Kalayan jempol anjeun, nyieun hiji indentation di puseur unggal Gatotkaca.
- Grill dina hamburgers salila kira 5 menit dina saban gigir, atawa dugi rengse.
- Upami hoyong, luhureun burger sareng thinly sliced kéju ngeunaan 1 menit saméméh maranéhna geus rengse.
- Ngawula di buns pamisah toasted kalawan toppings favorit anjeun sarta saos atanapi nyebar.
Topping Saran
- Garing Bacon asak
- Tomat keureut jeung apu
- Cabé Jack Opak, Swiss, Cheddar, Amérika, Blue Opak, atawa Muenster
- Jalapeno Pepper Cingcin
- sliced bawang
- Goreng Bawang Cingcin
- Caramelized bawang
- Anggang Bell peppers atanapi Poblanos
Tips ahli
- gajih luhur hartina burger juicier tapi ogé ngandung harti shrinkage. Jieun burger Anjeun tentang 1/2 inci leuwih badag batan Bun diaméterna saluyukeun keur shrinkage.
- Pikeun burger tina ukuran sampurna seragam, beuratna aranjeunna atanapi nganggo hiji scoop és krim jeung ngukur unggal Gatotkaca.
- Lamun daging anu nempel, moisten leungeun Anjeun ku cai anjeun bentukna teh burger.
- Tambahkeun bawang finely grated, dicincang Bacon, atawa kéju kana campuran Gatotkaca.
- Pikeun freeze, ngatur nu patties dina lambaran baking na freeze. Sabot burger anu padet, nempatkeun eta dina wadah, dipisahkeun ku lembar kertas lilin.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 327 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 126 mg |
| natrium | 152 mg |
| karbohidrat | 2 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 40 g |