Gatotkaca Doneness Bagan na Aman masak Tips
Baktéri ti sato anu mindeng hadir dina beungeut daging atah jeung jangjangan. Lamun daging ieu taneuh, baktéri dicampurkeun sakuliah daging.
Nalika masak Hamburger, pastikeun Anjeun nanganan daging aman. Jaga tiis daging dugi ka masak eta sarta tetep surfaces karya beresih. Salawasna ngumbah leungeun Anjeun sateuacan na sanggeus nanganan nu sapi taneuh.
Sanggeus kira 10 nepi ka 15 menit waktu masak, pariksa Gatotkaca keur doneness.
Teundeun hiji instan-baca di puseur Gatotkaca thickest. Lamun burger anu rada ipis, nyelapkeun thermometer nu horisontal, ti gigir.
Pedoman Suhu USDA
Nurutkeun kana USDA, suhu minimum aman pikeun daging taneuh nyaéta 160 ° F (71 ° C), atawa ogé dipigawé. Pikeun turki taneuh atawa hayam, suhu aman minimum nyaéta saeutik leuwih luhur, di 165 ° F (74 ° C). Ieu ilaharna diperlukeun ti 10 nepi ka 15 menit pikeun ngahontal suhu boh, gumantung kana ketebalan atawa ukuran tina hamburgers. Ieu hal penting masak daging taneuh ka suhu aman pikeun barudak atanapi lansia. Aranjeunna paling gampang dipangaruhan sacara serius ku geringna foodborne.
Sanggeus ngagunakeun thermometer dahareun, salawasna ngabersihan deui kalawan cai soapy panas.
Padahal sagala hawa handapeun 160 ° F (71 ° C) - atanapi 165 ° F (74 ° C) pikeun ternak taneuh - henteu dianggap aman pikeun daging taneuh (Pedoman USDA), di dieu mangrupakeun daptar kali masak pikeun varying derajat tina doneness pikeun burger:
- Langka: 120 nepi 125
- Sedeng Langka: 130 nepi 135
- Sedeng Adun: 150 nepi 155
- Muhun Réngsé: 160 nepi 165 \
Gatotkaca Resep
Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak a Gatotkaca aman, éta waktu masak sababaraha up. Di dieu aya sababaraha resep Gatotkaca nikmat keur anjeun nyobian kaluar di barbecue Anjeun salajengna.