Salad wortel Ieu flavorful na warni sisi piring ngawula kalawan tepung libur, dinner sapopoé, atawa Anjeun salajengna cookout . Pikeun libur usum, anjeun tiasa ngaganti kismis kalawan cranberries garing. Sakumpulan nanas anu hiji tambahan unggulan ogé, utamana ku Natal atawa Easter ham dinner . Sanajan Salad mangrupa préparasi basajan kalayan ngan sababaraha bahan dasar, rasa nu endah pisan.
wortel Multicolored nyieun salad geulis lamun bisa manggihan aranjeunna. Tingali maranehna di pasar tani satempat sarta toko grocery nalika aranjeunna geus di mangsa. Padagang Joe urang kadang boga "wortel katumbiri".
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 ka 8 wortel sedeng, ngeunaan 3/4 pound (multicolored lamun bisa manggihan aranjeunna)
- 3/4 kismis cangkir
- 1/3 cangkir mayonnaise, atawa rasa
- 1 séndok gula granulated, atawa rasa
- 2 teaspoons jeruk nipis atawa cuka cider
- 1/4 séndok téh uyah, atawa rasa
- Pilihan: Hideung cabé kana rasa
Kumaha Jieun Éta
- Mesek wortel, bilas handapeun cai tiis lajeng tegalan sareng towels kertas.
- Maké prosésor dahareun ku disc shredding atawa kotak grater / shredder, shred wortel coarsely. A seler julienne ogé bakal dianggo ogé nyieun shreds kasar.
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun wortel jeung kismis.
- Dina mangkok leutik, ngagabung dina mayonnaise, gula, jeruk nipis, tur asin. Rasa jeung nambahkeun cabe hideung Freshly taneuh, upami hoyong.
- Tambahkeun ganti baju ka wortel abon sarta kismis na Tos nyampur tuntas. Nutupan mangkuk na chill dugi porsi waktu.
Variasi na Tips
Ieu jenis resep nu bakal nikmat sareng parobahan minor sababaraha. Coba salah sahiji versi ieu:
- Wortel Salad kalayan madu-ngaleungitkeun gula jeung nambahan 1 1/2 ka 2 sendok madu.
- Wortel Salad kalawan nanas-Tambahkeun 1/2 ka 3/4 cangkir sakumpulan nanas lemes atanapi lemes ditumbuk nanas sajaba kismis.
- Wortel Salad kalawan apal-mesek, inti, jeung rendang atanapi shred a apal amis sedeng jeung tambahkeun ka Salad nu sapanjang jeung kismis.
- Wortel Salad kalawan cranberries-Ganti nu kismis kalawan cranberries garing atawa "Craisins".
- Crunchy wortel Salad-Tambahkeun ngeunaan 4 ka 5 sendok almond slivered blanched atawa siki sunflower pikeun sababaraha crunch tambahan.
- Wortel Salad kalawan kismis jeung engkol-Tambahkeun ngeunaan 1 cup abon engkol héjo atawa ungu ka wortel. Ngan tetep dina pikiran engkol ungu bakal warna mayonnaise, ku kituna kudu ditambahkeun ngan méméh porsi.
- Jieun Nyanghareupan-Nyiapkeun Salad nu nepi ka 48 jam sateuacanna. Panutup mangkok jeung jaga Salad refrigerated dugi porsi waktu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 176 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 5 mg |
| natrium | 218 mg |
| karbohidrat | 24 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 1 g |