Sababaraha masakan Maroko anu well-pakait sareng kaayaan husus, celebrations, gatherings libur na entertaining. resep ieu saran naon bisa mertimbangkeun nalika hosting tepung Maroko husus atawa perencanaan hiji salametan pikeun balaréa badag. Loba masakan bisa prepped sateuacanna, sahingga gampang pikeun meunangkeun kadaharan dina tabel pikeun acara badag Anjeun.
seafood Bastilla Maroko seafood Bastilla. Timmey O'Toole / Flickr - CC ku-NC-nd 2.0
Vérsi seafood ieu bastilla geus jadi immensely populér di taun panganyarna, sahingga nu séjén impressive favorit nampilkeun keur hidangan husus. Udang, calamari, lauk sarta bihun béas keusikan zesty aya boneka dina warqa daun pastry. Deui, eta bisa pinuh prepped payun waktu jeung beku dugi diperlukeun.
piring amis jeung gurih kieu ciri saffron-infused hayam (atawa domba) disumputkeun dina hiji gundukan tina bihun steamed. Rasa Palasik kaasup jahé, saffron, kayu manis jeung almond digoréng . Ngaleungitkeun daging nampilkeun bihun salaku hiji nurutan-up impressive Tangtu ka entree.
domba Brochettes Maroko Domba Brochettes. Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Gambar
Lamun dilayanan ka sémah atawa dina kaayaan husus, domba atawa fillet sapi brochettes ieu umumna dibere salaku salah sahiji sababaraha entrees. Éta bisa dilayanan nyalira, atanapi pikeun hidangan leuwih sederhana, boneka di wedges of Maroko khobz kalawan Salade Mechouia sakumaha filler a.
Aya sababaraha cara pikeun nyiapkeun populér, piring Palasik ieu - dina pot, dina tagine , atawa rasana dina oven sakumaha ditémbongkeun di dieu - tapi metoda ieu nyaeta cara panggampangna pikeun kadaharan balaréa. Prep nu hayam jeung masak asin dinten tadi, lajeng manggang hayam anjeun dina waktos ngawula tamu.
gaya couscous Casablanca Ieu kurban umum di kulawarga jeung parusahaan hidangan. Couscous ieu steamed di couscoussier a lajeng topped ku daging fabulous na Stew sayur. Ieu mungkin sigana kawas loba karya lamun geus pernah dijieun, tapi sanggeus hiji atawa dua kali eta bakal sigana gampang pikeun nunda babarengan sanajan hosting hiji acara husus. Ngahemat waktos ku prepping nu veggies saméméhna dina dinten atanapi malem sateuacan.
favorit couscous sejen keur hidangan kulawarga atanapi nalika entertaining. Stewed hayam atawa domba dilayanan dina ranjang tina couscous, teras topped ku caramelized bawang jeung kismis campuran amis sarta lada. Ras el Hanout nyumbang ka bumbu aromatik.
Sanajan ieu domba, kismis, almond jeung madu piring anu tradisional ditawarkeun dina poé handap Idul Adha , anjeun bakal manggihan eta dilayanan kali séjén tina sataun pikeun kali husus atawa salaku hidangan kulawarga. Pamakéan liberal sahiji rempah, digabungkeun ditambah amis madu, éta penting pisan pikeun preserving kuantitas ample tina piring asak dina poé saméméh refrigeration.
A papasangan Palasik of chermoula -marinated lauk jeung veggies. Bahan anu layered dina piring baking lajeng dipanggang dina oven. Coba pikeun milih piring nu bisa balik ti oven kana méja sangkan presentasi angin ngahiliwir hiji. Sanajan Moroccans condong tuang communally ti platter porsi, anjeun bisa resep ka lempeng porsi tina piring keur tamu.
Lamun ditéang a tagine basis sayur éta cukup canggih pikeun parusahaan, salah ieu téh pasti mangga. Jahé, saffron na turmeric téh rempah konci. Dina Maroko kami nganggo kacang seger jeung seger layung artichoke nu urang ngabersihan sarta nyiapkeun diri urang sorangan. Ngurangan karya prep anjeun ku meuli kacang beku sarta artichokes di toko grocery.
Hiji piring amis jeung gurih elegan éta pasti mangga kulawarga jeung sémah alike.I resep nyiapkeun eta dina tagine liat pikeun rasa tradisional, tapi anjeun oge bisa braise lalaunan di cookware konvensional.
Lamun hayang kaasup hiji sumebarna starters keur hidangan kasempetan husus anjeun, daftar ieu nawarkeun hiji babak-up resep nu dianggo salaku appetizers, kadaharan ramo sarta kadaharan pihak. Ditémbongkeun di dieu téh Sosis boneka Croissants . Loba item dina daptar nu bisa dijieun sateuacanna supaya masak anjeun minimal dina dinten tina acara Anjeun.
Buah seger teh ending has kana ampir unggal tepung, tapi pikeun dinners parusahaan nu bisa jadi leuwih condong kana Prep nu Salad Maroko Buah ditémbongkeun di dieu. Afterward, anjeun tiasa nawiskeun kopi atanapi tea Maroko kalawan campuran cookies, muih jeung pastries.