Kumaha Jieun Hayam Bastilla

01 of 07

Maroko urang Inohong Hayam Bastilla

Hayam Bastilla nyaéta pai hayam kawentar Maroko urang. Nikmat hayam saffron, lada omelet isina, sarta crunchy almond digoréng sweetened na flavored jeung cai kembang jeruk anu layered dina hiji Crispy, kertas-ipis cangkang pastry. A garnish gula tipung jeung kayu manis nambihan ka adun gurih rasa.

Hancana nyandak sababaraha waktu sangkan bastilla, tapi tiap hambalan teu hese. Poto di handap baris némbongkeun cara ngumpul jeung ngahias bastilla nu. Kahiji, anjeun bakal kedah sangkan fillings. Turutan parentah dina Resep Hayam Bastilla .

02 of 07

Sangkan Hayam, Endog jeung Almond Fillings

Turutan Resep Bastilla sangkan keusikan hayam, isina endog, sarta almond topping.

Anjeun tiasa make hayam jeung endog sapoé sateuacanna tina assembly, tapi éta pangalusna teu campur almond digoréng kalawan cai kembang jeruk jeung gula nepi ka anjeun siap nempatkeun bastilla babarengan.

03 of 07

Atur Out nu pastry, konéng endog, sarta dilebur mantega

Nyetel hiji aréa gawé kalawan adonan Anjeun pastry, a konéng endog keok, sarta ngeunaan 1/2 cangkir mentega dilebur.

Poto ieu nembongkeun warqa Maroko (ogé dieja oarka), tapi anjeun oge bisa make adonan phyllo.

04 of 07

Lapisan nu pastry on handap

Keur ngumpul bastilla, kahiji, anjeun kudu ngatur hiji lapisan handap pastry. Maké babak oiled pan badag atawa platter sakumaha pituduh anjeun, tumpang tindih sababaraha lembar tunggal warqa Maroko, atawa cadar ganda adonan phyllo. Ngawenangkeun kaleuwihan adonan kana drape leuwih sisi pan atanapi lempeng.

Unggal waktos Anjeun ngagunakeun lambar adonan, sikat eta kalawan mentega dilebur saméméh nempatkeun lapisan sejen adonan dina luhureun éta.

05 of 07

Lapisan Fillings nu Bastilla urang

Lapisan fillings nu bastilla urang dina urutan handap:

1. Nutupan handap lapisan pastry jeung saffron keusikan hayam.
2. Ngadistribusikaeun nu isina endog leuwih hayam.
3. Motong bunderan tunggal warqa atawa buleudan ganda tina phyllo, sarta nempatkeun eta atop endog. Sikat lapisan pastry (s) kalayan mentega.
4. Nyebarkeun almond keusikan digoréng ngaliwatan lapisan pastry.

06 of 07

Ngalampirkeun nu Bastilla

Ayeuna anjeun gé jadi wrapping lapisan adonan nepi sabudeureun keusikan, sarta nambahkeun sababaraha langkung lapisan ka halus tur bentukna hiji bastilla nice.

1. Ngalampirkeun nu fillings ku tilepan kaleuwihan adonan ti lapisan handap nepi ngaliwatan almond.
2. Anjeun pinuh ngalampirkeun keusikan di, melu jeung crease adonan mana perlu ngajaga bentuk sirkular. Lamun adonan narilep up sigana teuing gede pisan, motong kaluar sababaraha kaleuwihan éta. Nyebarkeun mentega sakuliah luhureun adonan narilep.
3. Tambahkeun cadar tumpang tindih di warqa (make cadar ganda tina phyllo) sangkan anu luhur lemes keur bastilla nu. Inget pikeun mentega tiap lambar adonan.
4. Gently melu kaleuwihan adonan handap sabudeureun sisi, tucking ends handapeun handap bastilla nu. Anjeun nimu anjeun tiasa lemes tur kapang bentuk sirkular anjeun ngalakukeun ieu.

Sikat luhureun na sisi bastilla kahiji kalayan mentega dilebur, teras ku konéng endog keok.

bastilla ayeuna siap pikeun baking, refrigerating sapeuting, atawa katirisan. Panutup bastilla sumur ku bungkus plastik lamun baking dina waktu engké.

07 of 07

Panggang, Ngahias na Ngawula Bastilla nu

1. Preheat oven jeung 350 ° F (180 ° C). Minyak pan baking atawa lambaran. (A pan datar atawa pisan deet ngamungkinkeun pikeun gampang mindahkeun tina bastilla sakali ayeuna teh dipanggang.) Panggang bastilla nepika éta garing jeung jero coklat emas, ngeunaan hiji satengah jam upami bastilla ieu hawa rohangan, tapi lila lamun bastilla nu kungsi di kulkas atanapi freezer. Taliti mindahkeun bastilla dipanggang kana piring porsi.
2. Generously lebu luhureun éta bastilla jeung gula tipung.
3. Ngahias luhur tina bastilla jeung kayu manis taneuh. Nyieun garis, ciwit saeutik kayu manis kalayan jempol anjeun sarta forefinger, sarta ngaleupaskeun bit kayu manis ku bit.
4. Sakali dihias, anu Hayam Bastilla nyaeta siap ngaladénan. Tradisi Maroko nyaéta pikeun ngumpulkeun sabudeureun bastilla, kalawan unggal jalma dahar tina samping na sorangan. Anjeun tiasa ngawula keureut tina bastilla nu lamun resep.