Nasional masakan ti Spanyol

Kusabab unggal wewengkon Spanyol urang boga specialties sorangan, hese disebutkeun yen aya hiji piring nasional Spanyol. Dina sajarahna, Spanyol ieu dibagi kana karajaan leutik, unggal salah jeung basa sorangan, budaya, jeung asakan na. Malah kiwari, Spanyol tetep dipisahkeun kana 17 komunitas otonom, masing-masing hiji kalawan asakan sorangan unik. Sanajan kitu, aya sababaraha masakan anu massana popularitas sakuliah Spanyol sarta sawatara sacara internasional anu bisa dianggap masakan nasional nagara urang.

• 01 of 05

  Tortilla Española (Spanyol Omelet)

  piring nu paling ilahar dilayanan di Spanyol, di tortilla Española mangrupakeun versi Spanyol of omelet teh. Dina Spanyol, mangka disebut tortilla de patata (kentang omelet) sabab dijieun kalawan kentang jeung endog marengan bawang pikeun rasa. Leuwih kawas quiche crustless ti hiji omelet, tortilla Española geus potong wedges jeung dilayanan salaku tapa, snack pertengahan isuk atawa sliced ​​tur dipaké salaku keusikan pikeun sandwich a.

• 02 of 05

  Gazpacho (Andalusian Tiis Tomat Sup)

  piring refreshing Ieu asalna di wewengkon panas tur garing tina Andalucia tapi ditawarkeun mana bae di Spanyol salila bulan usum panas loba saabna. Dilayanan chilled, sup tomat ieu silky lemes jeung bisa boh didahar tina mangkok kalayan toppings atawa dibere dina cangkir sakumaha inuman a. Euweuh urusan naon, éta tepung séhat atanapi snack sabab saukur dijieun tina sayuran seger, saeutik roti, sarta minyak na cuka.

• 03 of 05

  Paella de Marisco (Spanyol seafood Rice)

  Paella Valenciana asalna dina widang Valencia, dimana rahayat nagara béas dicampurkeun jeung kelenci, snail, sarta sayuran sarta asak eta leuwih hiji seuneu muka. Eta geus robah jadi piring pang alusna-dipikawanoh Spanyol urang, dimana lauk, kerang, daging, babi jeung / atawa hayam bisa dipaké. Euweuh urusan naon protéin ieu ditambahkeun, teu paella bakal jadi lengkep tanpa bumbu signature miboga saffron, nu ogé nyumbang ka hue jeruk wewengkon plato urang.

• 04 of 05

  Jamon Serrano (Spanyol Ham)

  Sababaraha wewengkon Spanyol nu dipikawanoh pikeun ham maranéhna ngahasilkeun tapi didahar sakuliah nagara jeung dianggap kadaharan gourmet prized. Lamun datang ka hawa-garing ham kapok, Spanyol nyaéta duanana produsen panggedéna ogé konsumen pangbadagna. Kapok ham variasina lega di Spanyol - ti affordable mun mahal - tapi anu gampang sadia di supermarket. Aya dua jenis Spanyol ham: jamon Serrano na jamon iberico. Jamon Serrano dijieun tina sababaraha breeds babi bodas sarta kapok antara 7 sarta 16 bulan.

• 05 of 05

  Chorizo Sosis (Spanyol Babi Sosis)

  A rupa-rupa chorizo sosis didahar di unggal juru di Spanyol dina rutin. Chorizo ​​mangrupakeun sosis daging babi anu paling sering kapok, najan anjeun bisa manggihan eta seger. Eta dijieunna tina babi dicincang anu marinated di rempah, kaasup paprika anu méré chorizo ​​rasa jeung warna akrab na. casing nyaeta plant na chorizo ​​nu didahar duanana saukur sliced, boh nyalira atanapi sareng roti, atawa dipaké dina rupa-rupa masakan salaku bahan konci.