Lamun ditéang pikeun indit-resep mun Panggang suku turki, ieu téh resep pikeun anjeun. suku turki ieu téh dipanggang kana kasampurnaan, pinuh ku seasonings, sarta dilayanan kalayan sliced sayuran keur tepung Southern cageur nu bisa Anjeun tilelep huntu anjeun kana.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pikeun 3 pon turki suku sareng atawa henteu sareng thighs
- satengah tina 1 lemon
- 1 1/4 teaspoons uyah,
- dibagi
- 1/2 séndok cabe hideung taneuh
- bawang bodas bubuk 1/4 séndok
- 1/4 séndok téh daun garing thyme, crumbled
- 1 cup finely dicincang bawang
- 1/4 cangkir mantega
- 2 pikeun 3 wortel, sliced kana 1 / lembar 2 inci
- 3 tulang rusuk seledri, sliced kana 1 / lembar 2 inci
- 1 nepi ka 2 Kentang badag, potong 1 / lembar 2 inci
- 1 cup anggur bodas garing
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
- Mun thighs meungkeut, motong éta jauh ti suku anu ngagunakeun péso seukeut. Rub potongan kalkun jeung satengah lemon. Campur 1 séndok tina uyah jeung cabé, bubuk bawang bodas, sarta thyme; rub leuwih beungeut potongan kalkun.
- Dina skillet beurat, ngalembereh mentega leuwih panas sedeng-low. Tumis bawang di mentega panas dugi lembut, ngeunaan 5 menit. Aduk potongan wortel, seledri, kentang, sarta sésana 1/4 séndok téh uyah, palapis kalawan campuran mentega jeung bawang.
- Nyebarkeun sayur merata dina greased atanapi disemprot 13 x 9 x 2 inci baking pan. Luhur kalayan potongan turki dina lapisan tunggal. Panas anggur dina panci ngan ka titik golak; tuang leuwih kalkun.
- Panggang, uncovered, keur 1 1/2 jam, atawa dugi potongan turki anu lembut, jeung juices ngajalankeun jelas lamun nojos jeung garpu.
- Lamun geus jadi teuing browned, nutupan pan baking kalawan foil.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 635 |
| total Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 211 mg |
| natrium | 2.682 mg |
| karbohidrat | 41 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 53 g |